Sasaki Book Store — Restaurant in Sanyo-Onoda

2020年8月1日より、カフェ営業からシフォンケーキ専門店に営業形態が変わっています。   本屋さんが作るシフォンケーキ。  侮る事なかれですよ！   毎朝3時より焼き始められるシフォンケーキは8種類。 作り置きでなく、その日に焼かれたシフォンケーキなので、素材の香り・ふわふわ感が凄い！   素材にもこだわってあるので安心安全。 大人も子供もハマる美味しさ！  また、8種のシフォンケーキがセットになった商品もあるので、事前に予約してお土産に持っていくと凄く喜ばれると思います！    お店のスタッフさんも凄く感じが良くて、寄り添った接客をされるので、良い意味で直ぐお友達になれそうな感じですよ！ ...

2023年8月に訪問。 駐車場は店舗の斜め向かいに1台と店舗裏に3台程度停められます。 前回来た時にすぐに売り切れることがあると聞いていたので、前日に電話でセットを予約して向かいました。 店内に入り早速予約の商品を頼んでお買い上げ。 前回も思いましたが、店員さんの感じがすごく良いお店です。 気持ちよく購入できました。 持って帰って同僚に分けて、手元に残ったのが抹茶とホワイトチョコ、チョコチップの2種類。 2日に分けて食べましたが、翌日でも変わらずふっかふっかのシフォンケーキです。 綺麗に包装して、商品名も記載してくれているので、同僚への差し入れやプレゼントに最高です。 ...

創業90年。 マル「サ」のシンボルマークは 創業当時のもの。当初金色でしたが、 近くを通るSLの煙ですすけて黒くなったとのこと。 時代に合わせて書店専業からシフォンケーキの販売とセレクトブックの販売へ見事に転換🙌😀。もちろん本は新刊本😀 シフォンケーキは添加物無しの自然な甘さと香り。店主ご夫婦の穏やかな人柄と店の素敵な雰囲気が、ケーキに結実しています。ファンも多く、売切れ必須‼️...