パン屋喫茶 大和 — Restaurant in Sapporo

店主の方の優しさ&最高の小麦で作ったパンを求めて一時は通い詰めましたが、もう伺うことはできません。 →（何が悲しいって、ここのデニッシュ生地の食パンを口にできないことが本当に無念😭）

Q.なぜ伺えないのか？

A.『店主↔お客様 の距離感が近すぎるから』

店主の方の信念&熱意には敬服しております。 ただし、『お客様』と【単なる客】が入り乱れて店内のイートインスペースが混乱しているように見受けられる。

ワタシは【単なる客の男性】から個人的なヘルプ依頼を受け、お手伝い。 それが全ての間違いでした。 よりによってこの店でその約束をしてしまったのですから....

現在ワタシは新たな病気を併発し、無職。 【単なる客】は今も平然とお店へ出入りしているらしい（噂） から開いた口がふさがらない どころか、そのまま顎が外れそうですww 皆様心身にはお気をつけくださいませ。

※その単なる客は近辺をうろつくことがあるようです（噂） 皆様も絡まれないように用心してくださいね。

ワタシが観たお店印象（完全主観） →常連になるとリピーター化する傾向。中年男性が通い詰めて下心を出すと厳しくされる傾向。カウンターはほぼ常連席。常連の自由度=実家。 お店の温かみや子どもさんへの心配りは札幌市内No.1。店主の方のホスピタリティは道内No.1。 イベントの幅広さ&多様さ →時代を先行している感あり。

結論）これからのお店だと考えます。政治家には悪いけど、このお店にお金を払って学ぶべきだと 強く強く想っていますよ！

今まで大変お世話になりまし...

病院の帰りに話題となっているキテネ食品館を覗いたら奥にパン屋さんを発見。

パン好きの私としてはいくつかパンを買って帰るつもりで入店しましたが、感じの良い店員さんにお話を聞くと、カフェが併設されていてランチメニューも提供しているとの事。

飲み物をオーダーすると、買ったパンもそこで食べられると聞いたので自宅へのお土産用のパンとあわせていくつか購入し、コーヒーを頂きました。

パン好きの私は色々なパン屋さんを巡っておりますが、こちらのパンも美味しかったですね。

調理パンを2つ頂いたのですが、具材も手作りで味も良かったし、具材事にパン生地を変えて工夫をしているようでした。

最後に甘い物もほしくなり、テイネ君キャラのずんだ餡のパンも追加で頂きましたがパン生地と程よい甘さのずんだ餡で美味しく頂きました。

大豆を使用したパンも有るようですが、全てのパンを食べてみたくなりました。 また...

店舗はJR手稲駅南口にあり地元スーパーなどが入っているキテネビルです 駐車場はビル地下にあり1時間無料ですよ。

「イカ、ネギ、生姜の辛いトマトソース」　260円 レンチンしてからいただいた　これは正解だね！ まず、ネギのシャキシャキ感が強い　それとチーズがいい味だしている トマト風味なのでケチャップを多用しないのも良いなぁ イカの食感もパンには面白いし、 辛さはそんなに辛くないかな

「ごぼうのリュスティック」　200円 こちらもレンチンしてからいただく やはりごぼうの食感が良く、少し甘めの味付けがしてあるので これはこれで美味しくいただけた

リュスティック自体が美味しいし、ごぼうのタレで？少し焦げた部分も逆...