白樺山荘 手稲富丘店 — Restaurant in Sapporo

オープンして1週間を経過した平日の閉店1時間前頃に伺いました。2名で行きました。 数分席が空くのを待つくらいの混み具合でした。

ラーメンは味噌を頼みました。味の濃さも気にならず美味しくいただきましたが、サービスや接客についてやや違和感を感じました。

席で待っている時にカウンターとボックスが空いていましたが、後ろから4名の客が来ていたせいか、店員は私たちに何の説明もなくカウンターに誘導しました。やや窮屈と感じるカウンターでした。一言カウンターでもよろしいですか？と聞いていただける配慮が欲しかったと思います。

閉店が近いのでゆで卵は3、4個ずつボールに入っていましたが、店員がそれぞれのボールから卵を無言で１つずつ持っていき、後から来た4名の席に持っていかれました。 また、私たちが食事中に来店した客の席にはゆで卵がなく、「卵ありますか?」と聞かれていましたが、無くなってしまったと回答していました。 フードロスを意識されてるのかもしれませんが、白樺山荘に来て卵がないと言われると残念な気持ちになりますし、少ない卵を何も言わずに減らされるのは、お店の都合もあるので仕方ないことは理解しておりますが、配慮のある応対をしていただけると良かったと思います。

ラーメンの提供も遅く、提供時に間違って隣のお客さんのラーメンが提供されました。すぐ気づいて頼んだものでない事を店員に伝えましたが、すみませんといいつつ、ラーメンを回収してそのまま、私の隣の客に提供されました。誰にでも間違いはあるとは思いますが、一度隣に提供されたラーメンがスライドして自分の元に届くのは、逆の立場であったらいい気持ちはしないのでぜひ気をつけていただきたいと思います。

オープンして2週間も経っておりませんが、店員さんの教育不足なのではと感じました。美味しいラーメンを提供しているのにも...

土曜日の夜8時過ぎに入店。 まだまだ、オープン一ヶ月くらいなので、閉店まで1時間ありませんがそこそこ混んでます。 入り口の券売機でオーダーするのですが、タブレットの他に冊子になっているメニュー表が無いので初めて行ったのに何を頼むか一瞬躊躇しました。混んでたらタブレットでじっくりメニュー見る事は無理でしょう。せめてタブレットの横とか席の方にメニュー表があると次回何食べようとか検討するのに便利だと思いました。 1人なので、カウンターに案内されましたが、卵食べ放題や殻入れの説明も無しです。初めての人はわからないじゃないかな？もうちょっと説明して欲しいですね。 肝心のラーメンですが、提供時間はストレス感じる程は待ち時間なかったです。 味は自分にはちょっと濃いめかな。山椒が効いてちょっと舌がピリピリしました。山椒系統のに辛さは苦手なので（笑）具材はキクラゲやもやし、角切りチャーシューとメンマなどしっかり入ってました。麺のボリュームはちょっと少な目みたいなので、ちょっと大食いな方は大盛りの方が良いかも。お値段もちょっと高め。味噌チャーシュー麺普通盛りで1,190円也でした。これに半焼き飯つけたら1,500円にもなってしまいます。コス...

9月1日15時頃、妻と初めて訪問しました。 5号線沿いからいつも外まで行列になっているのは見ていたので、空いていると思われる昼ピーク過ぎに行きました。

・券売機の位置が分かりづらいです。すぐ女性店員さんが来られてたので問題ありませんでしたが、玄関先にあるのに見落としてしまう様な配置はどうなんでしょうか。 ・ラーメンは味の好みが分かれるので個人的な良い悪いは、言うつもりも無いですが、もやしサービスとの事でしたがスープに吸われて、しなしなの野菜でした。ラーメンの野菜はもう少しシャキッとしていたほうが良い気はします。 ・ラーメンとは別にライスも食べましたが、ご飯はハッキリ言って美味しくないです。いくら昼ピークが過ぎているとは言え、おそらく炊飯器に長時間置いているせいか、パサパサのご飯でした。食べる前から見た目で分かる様な感じでした。 ライスに限っては無料でも食べたくないレベルです。 普段から食べ物は残さない様に心掛けしていますが、無理です。食べきれませんでした。

他の方もレビューしていましたが、冷房が効きすぎな感じがします。 その他、接客などは良かったように思います。 それゆえ...