Karabato Curry — Restaurant in Sapporo

食べログ百名店巡り

南区が誇る「サリサリカリー🍛」の元祖❗ 札幌で唯一無二の絶品無水カレーのお店 『カラバトカリー』さん

札幌市南区に、カレーマニアの中で知られる伝説の「サリサリカレー」の元祖のお店があるとゆーので行ってきた🚙💨 そのお店の名は『カラバトカリー』さん 発祥は、このお店の先代が若かれし頃勤めていた会社の転勤でパキスタン🇵🇰に赴任することになり、転勤先の家に勤めていたお手伝いさんが作ってくれた現地のカレー🍛が起源となっている 店主が赴任中に会社が倒産😱 日本に帰国することになったのだが、何をしたら良いのか分からない🤷‍♂️ 途方にくれてると、お手伝いさんが「作ってあげたカレーのレシピを教えてあげるからカレー屋でも初めれば？」と言われたのがきっかけで、札幌市南区に『カラバトカリー』を出店したとのこと その後息子さんに引き続がれ、「横浜サリサリカリー」は姉が、「盛岡サリサリカリー」は妹さんが姉妹店として出店 調味料🧂が塩しかなかった時代から引き継がれれ千年変わらぬレシピで作られたカレー🍛は、唯一無二の無水チキン🍗カレーとしての地位を現在まで築いている 店に到着すると、な～んだこんな所にあったんや～と驚き😱❕ いつもの定山渓に日帰り入浴に行く際に通る、おきまりの道沿いにあ～るじゃないですか🎵 今まで、全く気づかんかった😅 店の横には4、5台駐車🅿️🚗出来るスペースもあり、車ですぐ来れるのが嬉しいね✨ 店の横には「果ての果てまで行ってみないか ...

Me and my boss decided to have lunch here during our visit in Jozankei. There is a small parking lot next to the restaurant. The menu is not very complicated and you only have to decide how much you want to eat. I liked the look of the dish and the taste was ok. But the chicken curry wasn't spicy at all for me. I'm sure japanese people would enjoy it, but I would have preferred the chicken curry to be a little spicy or for them to provide something on the table for us to make it...

行ってみたかったカレー屋さん カラバトカリーに初訪問です。

ランチで来たんですが、ある事情で閉店間際のテイクアウトになってしまいました。

何やら意味深な看板が特長な店内に入るとスパイスの良い香りが食欲を誘います。

お持ち帰りでカラバトカリーを購入しました。 出来上がるまでの時間、これでも飲んでお待ち下さいと… 美味しいミルクティーを頂きました。

お家で頂きましたが、こんなカレー初めて食べました。 ホロホロに煮込まれた鶏肉が絶妙な加減のスパイスで味付けされてます。 辛さよりも旨みやコクを感じるスパイスの使い方がとても美味しくて少量でも、めっちゃご飯が進むのでライスのみ、お家のご飯でお替りしちゃいました。 一緒に付いてきたお漬物もお口直しに最高ですね。

美味しいカラバトカリーご馳走さまでした。

（ここからちょっと口コミそれます。） お店の店主さんへ その節は、大変お世話になりました。 ランチで来たのにすぐ近くの裏道で車が雪にハマってしまいテイクアウトしたときについその話をしたせいで、店主さんに余計な心配かけました。

どなたか知らない人のRV車で牽引してくれる手配までしてくれてほんと、ありがとうございました。

お礼も兼ねて、今度はお店で美味しいカラバトカリーでランチを頂きに行きますね！！

22/5/9 前回の雪もようが嘘のような晴天です！ 絶好のカレー日和(^^)

助けてもらったお礼も兼ねてカラバトカリーさんにお昼を食べにきました。 前回はバタバタしてたけど落ち着いた雰囲気の中、お店で食べるカレーは、これまた格別の美味しさでした。 パキスタン料理ってなってるけどルーカレー好きな自分でもここのカレーはスパイスとかの味付けが絶妙で美味しいカレーたべたぁ〜って満足感あります。

お家でも食べたくてルーのテイクアウトもしました。 ２日間カラバトカリー三昧♡

ちょっとアレンジレシピも、、、

※カラバトカリーそば インスタントのカップそばにカラバトカリーをトッピング！！ダシの効いたスープとカラバトカリーのスパイスの相性が抜群でびっくりの美味しさ(^^)

※カラバトカリー冷奴 お食事系の冷奴！！おかずにもなる？！ お酒のお供にもどうぞ〜

カップそばとの相性はほんとに良かったです。 お勧め(^^)

優しいマスターがつくる美味しいカレー ご馳走さまでした。

お世話になったお礼に宣伝です。 この度、ハウス食品さんからカラバトカリーの味を再現したこだわりのレトルトカレーが発売になりました。

お店で見かけたら是非手にとって見てください。 自分もまだ、食べてないので楽しみです！！

見せてもらおうか！ハウス食品の再現度やらを！！ （何故かセリフが赤い人）

22/9 久しぶりのカラバトカリー 大サイズで頂きました。 大盛りでもぺろりな美味しさです。 変わらない美味しさに舌鼓♫ 店内で食べたのにルーのテイクアウトも(^^)

しばらく...