Oshamanbe Sanpachi Hanten, Shiroishi — Restaurant in Sapporo

2020年 ５月末にお邪魔したが、コロナへの危機感が余りない店でした。

味は良いが、女将はマスクもしてないし、テーブルもアルコールで除菌せずダスターで拭いてるだけ。

気になったので、お客さんが帰る度にアルコールで除菌してるのか尋ねると、オープン前に除菌するのみ。だそうです。

2021年１月初旬　再訪 もう２度と行かない。

家族３人で味噌ラーメンとあんかけ焼きそば大盛を注文。

出てきた味噌ラーメンには髪毛が混入。 謝罪はしてきたが、作り直しますか？の言葉も無く、子供にお詫びのジュース１本と大人にはコップ１杯のとても渋いウーロン茶？が出てきた。

あんかけ焼きそばは胡椒が効いてて子供が食べられなかった為、頑張って食べていると、会計をしていた男性が怪訝な顔で此方を見ている…

何だろう？と思っていると、暫くして女将らしき人が『お姉さん随分頑張って食べているねー』と声を掛けてきた。

なので、胡椒効きすぎてて子供が食べられない旨を伝えると『あら～、じゃあ初めに言ってくれれば良かったのにー』と…。

すいませんけど、常連じゃないし、どんな調味料使ってるか知らないし、前に食べた時はこんなに辛くなかったし…等伝えると『じゃあ、覚えといて～、今度来た時は胡椒抜きって言ってね～』だと。

で、奥に戻りながら、先ほど会計をしていた男性店員に『胡椒が辛くて子供が食べられないんだって』と話していた。

この辺の会話から察するに、先程怪訝な顔して見ていた男性客は『大食いの女がいる』とでも店員に聞かされたんだろう。

店員同士で客の話題をするなら未だ許せるが、客に目の前の他の客の事を話すとは一体どういう神経してるのだろう？

飲食店のくせに、相変わらず入り口にアルコールは置いてないし、本当にモラルの低い店だ。

あんかけ焼きそばも売りのようだが、特別美味しい訳でもないし大盛で１２００円なら全然安くもない。

こ...

相方が学生時代に良く通っていたと、浜ちゃんぽんの話を聞かされて居ました。 私自身もTVで見て、いつか行きたいと思って居ました。

今年のGW前に北海道へ移住して来ました。（相方はUターンになりますが） 引越し先がたまたまこちらのお店に近い事を知り、引越してからここへ来る日を楽しみにして居ました。

念願叶い、平日の13時に初訪問しました。運良く・待つ事無く入店出来ました。 店舗前と後ろに駐車場が有る様です。 店内に入ると先ず券売機で食券を購入します。 券売機にはシェア券とか、色々と食券の説明が書いて有りました。

この日は人気の浜ちゃんぽん塩と、相方はあんかけ焼きそばとチャーハンのセットを購入しました。 特に待ち時間が長いとも感じずに着丼です。

浜ちゃんぽんは小ぶりのイカですが、一杯丸ごと入っており、その他に貝類に殻付きの小エビです。 塩ラーメンとしての味のクオリティはイマイチと感じました。ビジュアルで売っている感じです。 相方曰く、自分が当時通っていた稲積のお店が、もっとボリューム有ったとの事。 ですが随分と昔の話しなので、昨今の物価高の時代ではこんな物かも知れません。

浜ちゃんぽんはまぁこんな物かと納得して、相方のあんかけ焼きそばとチャーハンを、お裾分けして頂きました。

あんかけ焼きそばは小樽や札幌で色々と食べましたが、ここが一番美味しかったです。（正直、あんかけ焼きそばはもう食べなくても良いかなと思って居ました） が、ここのあんかけ焼きそばで概念変わりました。単純に旨いですね。 チャーハンもなかなかです。 コスパも考えるとあんかけ焼きそばとチャーハンのセットがお得だし、美味しいです。 浜ちゃんぽんはもう無いと思うけど、あんかけ焼きそば、次回はがっつり食べたいです。 ごちそうさまでした。

（味の感想はあくまでも個人の主観です。ご参...

餃子と瓶ビールと塩ラーメンを券売機で買って着席。 食券を渡すと「ビールはすぐ持ってきますか？」と聞かれ餃子と一緒にお願いする。

町中華っぽいからすぐに出てくるのかなと思いきや結構待っていると出てきたのは塩ラーメン。

どこにも書いていないし確認しなかったのは自己責任だけど 「頼んでいる餃子はまだ？」って聞くと「餃子は時間がかかるんですよ」ですと。

だったら餃子と一緒にビールをと頼んだ時に餃子は時間がかかると言ってくれよと。 そしたらラーメンは餃子の後にと頼んだのにと。

でそのあとに餃子はあと2分といわれましたが5分以上かかって出てきたのがこれ。 1個食べちゃった後にあまりに酷すぎて写真撮ったけど6個中4個が破れてて餡が出てきてるの。

焦げすぎてるのはまだ許せるけどこんな破れまくったのを何も疑問に思わずに商品として提供していることに驚愕。 しかも届いてすぐに食べたけどぬるいし。

塩ラーメンはチャーシューはトロトロでまあ及第点だけど他はまあフードコートと大差なかったです。 ラーメンだけはアツアツだったのでこれだけが救いでしたが少し食べてから餃子待っていたので意味もなく。

オペレーションが回っていないのか出す順番すらそもそも気にしていないのかわかりませんがもう少し何とかして欲しいですね。

連れが食べていたあんかけ焼きそばもなんか不思議な味。 町中華的なあんかけ焼きそばを食べたい気分で頼んだらまったく違う食べ物なのでご注意を。 優しい味で不味いとかではないですが特に美味しくもありませんでした。

評判が良かったので来てみましたが今日は臨時の人が作って...