Pâtisserie Frères — Restaurant in Sapporo

以前に賞をとられた抹茶チーズのケーキと定番のイチゴショートを食べてみた。 抹茶は濃くて大人なケーキ。金箔がのっているのも上品かつ豪華な印象。イチゴのショートもデコレイトがおしゃれ。 味も申し分なし。 ショートケーキ類はだいたい450円前後。 焼菓子も充実していて、お使いものに良さそう。マドレーヌ、フィナンシェ、クッキーなどバラ売りと詰め合わせとあるが、詰め合わせを自分好みに変更させてもらえたので予算や好みに合わせたセットの購入可能。 店舗が国道沿いだが駐車場は国道に面していないので、店舗脇から中道に入った場所に10台分ぐらいあり。 焼肉徳寿から独立されたパテシェさんなので徳寿のポイントカードが貯まるみたい。

お使いもので焼き菓子を買った。 対応する店員によって、かなり違う。 不馴れで包装に時間がかかるぐらいならまだしも、出来映えが悪い。 包装紙をもらって帰って自分で包めばよかったと後悔した。包装してるのに、中の箱が見えるとかありえないかと。 何回か購入しているが、手際よくキレイな仕事をしてくれる方もいるので、声をかける店員を選んでしまう。 写真も添付。

ケーキ以外にクロワッサンもオススメ。 コロネやシュークリームも。 シュークリームは生クリームとカスタードの2種のクリームブレンドでと伝えると対応し...

I just went to get some desserts (to go) for myself. The staff was very friendly, and the pastries were not bad. It seems like a nice place to relax and chat while enjoying...

イートインでいただきました。 大変見た目が可愛くて美味しいケーキでした！ フルーツ型のケーキは、中身ムース類が多かったのでシンプルなケーキセットをいただきました。 ショーケースの中に、ケーキの説明があります。 フルーツ型以外のケーキも見た目にこだわっているのがとてもわかりました。

入店後、導線が少し分かりにくくて＆イートインスペーステイクアウトのお客さんが見える場所で少しだけ落ち着かなく星4にしましたが、店員さんのご対応やお味はとても満足です。 ケーキのお値段は決して高くないと思いました。 通常の商品で500円前後はむしろ最近だとお安い方な気がします。 お好きなケーキ1つ＋ドリンク1杯のセットは900円です！ ※ゆっくりしたかったので、賞味期限◯分シリーズではなく通常のケーキのセット＋単品でもうひとつにしました。

少なくともショートケーキに使われているクリームの甘さは抑えめです。 そのぶんしっかりとクリームの味を楽しめました。 店内にあるプリンや焼き菓子も美味しそうで、少し良い手土産に良いのかなと思いました。 中にいちごもしっかり入っていて満足。 スポンジは少なめなので、クリームを楽しみたい...