Located few minutes-walking distance from Sapporo subway「Miyanosawa」station, this is a popular bakery, loved by local residents. The bakery is known for its curry bread with blocks of locally sourced-potato inside. He won TV Tokyo-Japan bread competition for two consecutive years. I bought「Curry bread」「Pirozhki」,「Fried.chicken sand in mayonnaise & sweet spicy soy sauce」,「Chikuwa-Pan (a bread with stick-shaped fish cake & chunks of tuna inside)」, and「sweet bean paste donut bread」. Those are so tasty and yummy. I love...
Read moreやよログ(つ∀`*)″TVチャンピオンパン職人選手権″連覇 ◼️店主の立原和臣氏は1995年から2年連続で人気TV番組「TVチャンピオン」パン職人選手権優勝。海外での技術指導も行う実力者。
◆男爵カレーパン 【名物】 ◻︎サックリ衣、中には北海道産のジャガイモ入ったピリ辛カレーパン。 相当辛め。美味しい!
◼️お店◼️
有限会社プルマン・ベーカリーの経営。 店主 立原和臣氏。 1978年北海道遠別で始めた「タチハラベーカリー」は家庭で作る手作りパンをコンセプトに。 後に店名変更し今に至る。 「プルマン」とは19世紀終わりに初めて角食パンを作ったと言われるプルマン氏の「人とは違う新しい発想を持つ」と、英語でのPull(引っ張る)Man(人)の2語を掛け合わせ「人を引きつけ引っ張る」と言う両方の思いを込めている。 (Google検索より)
◼️◼️ 松坂屋上野店「年末特別企画...
Read moreプルマンベーカリーの大元は1978年に遠別町で始めたパン屋が最初です その後2号店、1986年に札幌に出店しました。 店主さんは1995年にテレビ東京系全国ネットの人気番組「TVチャンピオン」第3回、4回全国選抜パン職人選手権で2年連続優勝しているんです! すごいですよね
店舗は現在こちらと手稲西宮の沢、海外にはシンガポールとアメリカのテキサスの4店が営業しています。
「ダッチ焼きカレーパン」 200円 ずっしりと重くカレーもびっちり入っていて食べ応えあり、チラっと見えるチキンがかなり大きい(笑) 辛いもの苦手な私にはちょっと辛かったかな
「チーズクロワッサン ジュニア」 100円 最近のクロワッサンはバリエーションも大きさも色々ありますね こちらはいつから作っているかわかりませんが ソフトクロワッサンのミニサイズにシロップを軽く塗り中に 色からしてチェダーチーズ?が...
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