Yorimichi Ishiyama Chuo — Restaurant in Sapporo

Looks like where the locals like to hang out. Be prepared to make reservations. Generous amount of meat for yakitori. Superb value for money and amazing taste. Will absolutely recommend to drop by if you are looking for a non touristy joint. Worth driving over from Sapporo city. We had all these for less than USD 43. Too busy eating and forgotten to take pic of the grilled fish 😬 Yakitori + crab porridge + fried oysters + Squid salad + grilled sea bream + 2 highball (generous w alc...

タクシー配車アプリに呼ばれて乗務員の立場で訪れることが多いお店です。

石山や藤野に住む方から頻繁に勧められるのでずっと気になっていました。

前回の休日に通り掛かった際は運悪く定休日でしたが、本日テイクアウトで何種類かの串焼きを購入することが出来ました。

鳥串・豚串・つくね・牛串・手羽。

串焼き以外に店頭にあった、いももち・ザンギを購入しました。

串焼きは軽くオーブンで炙って頂いてみました。

いずれもクセがなく攻めたり尖った感じもしないシンプルでマイルドな串焼きですが、素材本来の利点を活かした絶妙な味付けと焼き加減に熟練の技術を感じました。

今日は東北の八海山の肴に頂いてみました。

お酒の旨さを引き立て、肉の旨味を素直に感じることのできる美味しい串焼きでした。

だいやめや七窪など、私が個人的に常飲している芋焼酎にも合うと感じました。

また今度は電話で予め予約注文したいと思い、店頭で応対頂いたスタッフさんに『予約注文したいのですがメニュー表のようなものはありますか？』と尋ねたところ『今書くので少々お待ちください。』と言って手書きで書いてくれて非常に感動しました。

予約注文は勿論ですが、ぜひ機会を作って今度はテイクアウトではなくイートインで良いお酒を飲みながら焼きたてを...

よくお土産を利用しています。

今まで間違ってたことはないですが、今回は頼んだものと違うのが入っていました。

お土産のお会計は私の他に並んでなかったのでちゃんと確認してほしかったですね。残念です。

いつ行っても対応してくれる方がバラバラですが 男性も女性も若い方が多いように思いますね、学生さんでしょうか？接客はいつ行っても誰でも笑顔で対応してくれる印象があります。

1年前に店内飲食で利用した時も 従業員の皆さん活気があるというかお出迎えしっかりしてくれると感じました。

その時は子どもの為に頼んだおにぎりが30分待っても来なかったので声かけて急いで作ってもらいましたが お米がびちゃびちゃで美味しくなかったのが唯一残念でした。

それ以外のお料理は美味しかったです。

お土産は今後も利用したいと思ってるので 間違わ...