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Saikai Park
4.2
(15)
Saikaibashi Park
4.1
(501)
Dragon Kitchen
3.7
(5)
魚魚の宿(ととのやど)レストラン
4.0
(9)
Izakaya restaurant
3.7
(12)
一魚一会
3.8
(213)
$
縁あって数年に一度長崎県を訪れる時があるのですが、数ヶ月前にTV番組でEXILE...
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ワタシは10年以上前にたまたまこのお店を見つけ、一発でお気に入りになり何度も訪れています。
が、まずこのお店を見つけ出す事はGoogleMAPやインターネットがある現在は容易ですが、それでも辿り着くには、ちょっと苦労することでしょう。
観光地である西海公園のパーキングを通り抜け、小さな看板を頼りに曲った坂道を下るのですが、まさかその先にお店があるなんて思えません。見えるのは新西海橋の橋桁の下。 そうまさにその橋桁の下辺りに「うず潮」の駐車場があり、また歩いて海のそばにある「うず潮」に辿り着きます。
アラカブやさざえ、アワビの定食など魅力たっぷりの品揃えですが、おすすめは値段は少々張りますが、伊勢海老定食です。
まずどの定食にも、活魚の活き造りが付いていてますが、、、コスパを考えれば伊勢海老定食なのです！
今回の活魚の活き造りは小さめの真鯛。二人で一匹！！ すごい量です。もちろんピチピチしています！（最近は少しサイズの調整をされていますが、以前は50センチの真鯛が二人で一匹ついてきたこともあります！） ブリッブリッで甘めの醤油に合う〜！
で、伊勢海老の活き造り！！ ぶりっぷりっで、こちらはポン酢に合わせます。最高です、、、。
二人で、真鯛の活き造りと伊勢海老の活き造りがどーん！とテーブルに！ 圧巻です！！ 後造りで、真鯛は、あら炊き 伊勢海老は、味噌汁にしてくれます（無料） とんでもない豪華な定食なのです！
伊勢海老は足の部分まで身がビッシリ入ってるので一本一本パキッと折って中の身を食べましょう(笑) カニより食べやすいですし、美味しいです。
店名の「うず潮」にある通り、お店の目の前に広がる海峡には、うず潮を見ることが出来ます。 ここは、内海の大村湾と、外海の玄界灘をつなぐただひとつの場所。 西海橋と、新西海橋の2つの橋の真下でありその真ん中という、これまた唯一無二のロケーションもまた圧巻です！！
今回は最後に食べたデザートのみかん、、これまた小さいのに、強烈は甘さとジューシーさがまたまた圧巻でした。
みなさん一度足を伸ばして行...
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いただきて来ましたよ活き造り！ 場所は西海橋と新西海橋の中間に位置した場所。新西海橋公園から少し降ってゆきます。車でも行けますが、駐車場は３〜4台と少なめで大きい車だと狭く感じるかな。私たちは半端な時間に訪れたので私たちの車と、お店スタッフ様の車かな？だけでした。駐車場から少し歩きます坂道を下ってゆく感じ、右手の擁壁に野生？のアロエ？がいっぱい生えていてビックリしました。植えたのでしょうね。
お店に入ると右側に大きな生簀が有り、空気を送るポンプの音とお魚の香りが少します。この辺り活き造り料理屋さんを感じますね。メニューを見てお魚の種類を尋ねて、煮魚定食とサザエのお刺身定食を注文しました。どちらも２名様からの注文だった気がします。他にイサキと、キジハタの活き造りを注文しました。両親はビールもね、私は運転が有るのでお茶で。活き造りはどちらも息が良くブルブルっと時折動いています。醍醐味でも有り申し訳なさも感じる瞬間ですね。でも、美味しくいただきましたよ！白身好きには堪らないプリップリの食感！生きててよかったよぅ（私）とさえ感じる美味しさです。
煮魚はアラカブ（カサゴ）の煮付け！骨は多いけど煮付けには最高のお魚ですよね！こちらも美味しかったー。サザエのお刺身もコリッコリと磯の香りに肝はほろ苦で大人の味ですね。ご飯には活き造りのアラを使ったお味噌汁が、、、やばいですよ〜土地柄甘めのお味噌ですが荒野旨味と調和して旨みが倍増って感じでとても旨み深いお味でしたよ。お店の窓からは潮の流れも見えて良い場所ですよね〜。大変美味しい時間を過ごせ...
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