本日、サービスが10枚になったので、無料ラーメンをいただきました。 が！チャーシューが入っていませんでした。食べ進めている時に気づいたので何も言えず、そのまま完食。 サービスラーメンはチャーシューなしなんですかね？？？ 味もいつもより薄く、ふと見ると作り手の方がいつもと違う。同じ店舗なのに人によって味が変わる？ 寂しい気持ちになりました。

先週に続き訪問。 休日出勤のときは、どうしても食べたくなる。 ネギラーメン、ネギ増し、大盛り、バリカタ。 今日は麺とネギを楽しむためチャーシューはやめてみた。 11:00前の早い時間だったので、５分ほどですぐに着丼。想像よりもネギ山盛り！せっかくのバリカタを失わないよう、ノンストップ５分で完食。 いやー、相変わらず美味かった！！！

体調を崩していたため、しばらくぶりに訪問。 ネギチャーシュー、中盛、バリカタ。 まずはスープを一口。 あー、これこれ。お帰りなさい。 バリカタ麺。プツッとした嚙みごたえのストレート麺。はい、間違いない。 ネギと一緒にもう一口。ピリッとした辛さが残るネギ、最高の組み合わせ。 チャーシューは少し肉々しく食べ応えあり。 あー幸せ！ 一瞬で食べてしまいたい衝動を抑えながら、バリカタが楽しめる許容時間をフルに使って味わった。 相変わらずの美味さ！ スープがぬるい金田亭よりも断然コッチが上！間違いなし！

５回目の訪問。 すでに中毒💀笑 今日も昼前に訪問。 相変わらずの安定した美味さ。 ごちそうさまでした！

４回目の訪問。 混雑を避けるため11:30過ぎに訪問。 美味い！ 帰る頃には並んでました。

初訪問で美味しかったので１週間後に再訪問。

13:00ごろ遅めのランチだったが店内満席。人気のほどが伺える。やはりネギラーメンが人気の中、甘みを感じるスープに味噌が合うはず！と、今回は「みそ野菜チャーシュー、大盛り、バリカタ」をチョイス。 混雑のため10分ほど待ち着丼。 まずはスープ。正解！！予想どおり！ 味噌との相性バツグン！ ネギも良いけど、野菜もヨシ！野菜にはキクラゲが入っているのご嬉しい。 さらに、デフォ４枚のチャーシューだが、端部だったためか、最端部も含めて５枚。ラッキー。やや噛みごたえのあるチャーシュー、柔らかいだけのものより旨みを感じる。

この味なら…と、卓上のニンニクと豆板醤を多めに投入。味見してみると… はい！正解！！！バリうま！！！！！ 一気に平らげ退店。

定期訪問確定！🍜

※前回投稿 初訪問。 ５日こどもの日の仕事の合間、11:00過ぎ。ネギチャーシュー大盛、バリカタ、味はデフォ。 先客10名ちょっと、後客8名。

幸手市には関東でNo. 1と言われる金田亭があるが、個人的にはソコよりも上。 金田亭の方がチャーシューは上だったが、味の塩辛さとスープのぬるさがダメだった。 ココは、やや甘みを感じる熱々スープで油っぽさはなく、とても優しい味に感じた。 バリカタの麺はプツっと切れる感じを味わうことができ、硬麺好きの自分には良かった。 チャーシューは柔らかいだけでなく噛みごたえも残っており、肩ロースと思われる。 とても美味い！ テーブルにある玉ねぎのキムチ漬けを、レンゲの上に少し乗せ、口をリフレッシュ。これまた美味い。あと引く辛さが堪らない。

店員さんの感じもよく、店内は清潔に保たれており、最高のランチをいただいた。 朝６時から開いているため、今度は朝ラーで来てみよう。 ごちそうさまでした！！！

と、口コミを書いているうちに続々と後客来訪。大型車が停められる広い駐車場もあるせいか、人気店ですね。

あ、ネギ増しにするの忘れた…。