カッパラーメン 狭山笹井店 — Restaurant in Sayama

不動産屋さんと部屋を借りる際に『この近くのカッパラーメンは美味しいからオススメですよ！』と言われていたのを思い出して、買い物帰りに行ってみました。

カッパラーメンはここの他にも何店舗かあるようで、人気があるみたいです。 店内はカウンターだけで10人くらいは入れそうですね。

入店してすぐに食券機があり、色んなメニューがありましたが、クチコミを見てトマトラーメンが美味しいとあったので、迷わず特製トマトラーメン（1200円）を購入。 ちょっとお値段高めなのが多いです。

セルフで水を汲みどこに座ろうかと思いましたが、案内も特になかったので適当に座って待つことに。

カウンターには色んな情報が書かれていて、他の店舗の事麺は手打ち、ポイントカード、トマトは種から育てています（うそ）、化学調味料は使ってません、などありました。 それと入口すぐにタバスコやブラックペッパーがあると書いてあったので、トマトにはタバスコが合う！と言う事で、タバスコを準備してラーメンを待ちます。

そして『器が熱いので下の皿ごとお取りください』と丁寧な提供と共にラーメンが登場！ 大きめなチャーシューが4枚、煮卵、角切り玉ねぎと野菜が乗った見た目にも美味しそうなラーメンです。

まずはスープを一口。トマトがよく効いて美味しい。でも…どこかで食べたことのある味に似てるな〜と思いもう一口。 これはトマト強めのミートソースパスタに似てるんですね！ 麺をラーメンからパスタにしたらミートソースパスタになりそうです。 それならばとタバスコをふりかけてスープを飲むとこれはやっぱり合いますね！ そして麺は細麺ストレート。 程よい硬さもあり好みな麺でした。

でも…何かが物足りない気もするな〜と思いつつ麺をすすり、スープを飲み、チャーシューを食べるとチャーシューはプルプルで柔らかく美味しいです。 煮卵も半分に割るといい感じの半熟具合。 あっという間に麺を食べきってしまいそうになっていて、気が付いたら替え玉を頼んでいました。

麺もスープもほとんど完食して満足感が残っています。 何かが物足りないと思っていたのに、気が付けば見事な完食！ 日頃化学調味料に舌が慣れてしまっているから、物足りなさを感じていたのかもしれません。

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再訪問 ベーシックなシーフードらーめんを頂きました。 スープを飲んで、味が濃すぎると思ったけど二口目から全く気にならず。 美味いなぁ。 ご馳走様でした。

再訪問

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アブラ多いなぁ。二郎系。でも乳化してないスープは美味しくて、胃袋大きい人は飲み干せちゃうかも。

再訪問 少し前の話

またまた限定をやっていたので、トマトラーメン食べようと思ったけど限定を。 いやぁ、何食べてもハズレがないなぁ。

再訪問

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