Asahikawa ramen — Restaurant in Seki

関牛乳を使った 『味噌牛乳ラーメン』は そのネーミングに対し、偏見に囚われず 是非とも！岐阜県民の方々へ 生涯の一度位はご賞味頂きたい味です！

…知らんと 損するぞ！ 的な (笑)

北海道では、味噌汁に牛乳を入れるのは当たり前…とさえ言われているらしい。 大豆？米？それとも麦？ 発酵のお味噌と牛のお乳！酪農のコラボレーションは相性抜群！！

岐阜県で食べられる、おいしい変わり種の味です(^^)

関牛乳とのブレンドで、普通の味噌ラーメンに更なる濃厚なコク味と微かな甘みを与え、新たな可能性を見いだしてくれる…んだろうなぁと、個人的にそう思う（笑）。

クリーミーな後味で チーズ、バター等のコク味が大好きな女性に 間違いなく受ける…筈（笑）なので、ラーメン好きな あの娘と一緒に 話のネタに行ってみるのも良いだろう…かなぁ、と (-.-)

…こういう事言ってる 今の自分が悲しくなる。

俺ならいっそ 奢ってあげるから、誰か 連れて食べに行きたい！ 我慢してでも一緒に付いてきてくれるなら、いくらでも食べさせてあげたくなるね！うん！

麺の他、サイドメニューの「どてめし」 も絶品！ このドテは赤味噌仕立てなので、味の濃いのが大好きな...

登山帰りにラーメンが食べたくなり、近辺を検索したところ「旭川ラーメン」の名称に引き付けられました。

昔「どさん子ラーメン」というチェーン店があり、塩バターラーメンが好きでしたので、同じ北海道繋がりで、もしや塩バターラーメンが有れば…との思いで入店。 メニューを開いてみると……ありました‼ ...

ひね鶏ぽん、めちゃくちゃ美味い！！！これと白飯で満足できる！

味噌牛乳ラーメンは好みが分かれるかなぁ。 牛乳入ってるのでまろやかですね。トッピングにパプリカピーマンキクラゲと茹でた白菜は初めてでびっくりした。よく言えばアッサリ、悪く言えば水っぽくなるので好みが分かれると思う…。 麺は低加水の固めのストレート麺です。 「炒め野菜に多加水中太ちぢれ麺のしょっぱめ味噌ラーメンが好き！」って人はちょっとイレギュラーに感じると思う。 ただ、シンプルな「味噌ラーメン」の味噌スープの味は好きでした。甘めの味噌の味が苦手、全国的にスタンダードな万人受けする味噌ラーメンがなかなか無い地域なので貴重です。 味噌ラーメンに牛乳入れるのは青森のソウルフードですが、関牛乳を活かしたメニューは斬新だと思います。 旭川といえば醤油ラーメンだと思って来たので、ちょっと面白いですね。 価格に関しては1番高い特製ラーメンで1200〜1300円で、チャーシュー2〜3枚は割高だと思いました。普通のだとチャーシュ...