楓屋珈琲 — Restaurant in Sendai

【ジャズが流れる老舗喫茶店】 2～3年ぶりの訪問。

お店の歴史はなんと、1965年創業（初代）だそう。 その後、現在の楓屋珈琲としては1965年創業とのことで大変歴史がある町の中の喫茶店。現在は、３代目のようですね。ご家族で経営されています。

店内は茶色を基調としていて、BGMのジャズが店内の雰囲気とコーヒーの香りにとても合う！！！ いわゆる、ブルックリン調の喫茶店です。

とにかく、コーヒー豆の種類が豊富で、店内で自家焙煎しているようです。イートインよりも『豆を購入』されるお客さんの方が多いように感じます。

こちらのお店では、ケーキというよりもパンのメニューが圧倒的に多く、サンド系やトースト系のメニューが多く、ちょっとした軽食として利用もできます🍞☕

コーヒー豆は、世界中の豆を厳選されていてオリジナルの『楓屋ブレンド』があります。個人的に、楓屋ブレンドだと深めの味わいなので『ソフトブレンド』がおすすめです。

１７時頃に訪問しましたが、先客がお帰りになり、お客さんは我々のみ。まあ、手持ち無沙汰のオーナーはキッチンで座って携帯をいじっていたのが見えて、とても残念でした。 数年ぶりに訪問したお気に入りの喫茶店で、その 光景。ん...

確か、午後14時ごろに来店しました。 おそらくマスターではなく従業員の方だと思いますが、髪が明るい(毛先メッシュ？よく覚えてません)男性スタッフの対応に疑問を感じました。

ホールが落ち着いていて手持ち無沙汰だったのかもしれませんが…その男性が無表情で立っていたところに「お会計お願いします」と声をかけたら、まさかの無表情のままレジへ移動。 お会計の間も、帰り際に「ごちそうさまでした」とお礼を言っても、清々しいくらいニコリともしないのです。

あまりの無表情さに、「何か怒らせるようなことしたかな…」と不安になるほど。お疲れだったんでしょうか。

引っ越して近くなるので、いいお店だったら通おうと思っていたのに、やっぱりいいかな…と思ってしまいました。

初めて訪れたときは女性店員さんの対応も気持ちが良かったし、クロックムッシュも美味しかったのですが、2回目でがっかりしました。フレンチトーストも食べてみたかったけど、3回目はないかな。

「スタッフ一人ひとりの印象がお店の印象に繋がるのだ」というこ...

友達から豆を以前頂き美味しかったのでやっとお邪魔する事が出来ました。

自分より年配の方が多く店内にはいらっしゃいましたよ！長年お店をやってるんだろうな〜と思いつつカウンターに座らせてもらいました。 ちょうどランチ時だったのでコーヒーがセットのフレンチトーストセットを注文。

美味しい😊 とコーヒーを1口飲んだ感想。フレンチトーストは生クリームとソースが付いたのと塩味？がきいた方と2種。違ってたらごめんなさい🙏 セットのコーヒーは楓ブレンドでしたが別の味にも変更出来るとの事でした。 せっかくなのでもう1杯飲もうと濃いめの深淵という銘柄をおかわりお願いしました。 お！これは自分好みイイと心の中で(笑)

ちかみに1番好きだったAS...