満洲飯店 — Restaurant in Sendai

追記 甘辛な懐かしい味が気に入り、何度か食べに行きました。たまたま見たら町中華に期待してはいけないとのコメントする方がいましたが（笑）…町中華であってもごくごく普通に接客する店はいくらでもありますからね。接客という言葉が過度な期待をと捉えられているのかもしれません。町中華だろうが何だろうが客商売ですから。ヒト同士の極めて最低限の礼儀や態度がたとえポーズであっても欲しいなと思います。どんなに旨くてもそれが出来ないようなお店には行かないのが私個人の考えですので。別に無言接客でも気にしませんし、そんな店でもよく通ってました。客への気持ちって、たとえ言葉数が少なくとも何かしら感じるはずです。その辺のモラルが私にはありえないレベルなので、自分のポリシーに則り書き残したまでです。 好きで行かれる方を否定するような意図は全くありません。感じ方も人それぞれ、味はボリューム含めて好きな方ですが、人が合わないので私は行かないだけです。別に自分でも作れますし。

過去の経験 長年営業してきた自負が強いのはわかるが、客への態度は振れ幅が大きく気分が悪い。 14時までの営業で13時半頃入店。入店時間が気になり、いちお気を使って事前に電話すれば、は？来てもらえればいいです、と素っ気ない応答。入店すればいつものごとくだが、いらっしゃいませ～のような挨拶はないがいつものこどくなので気にせず。そんなことより、、何かしら言いたそうな目つきでこちらを見てます。感じ悪いなとは思いつつ、いつものようにセルフで水を汲みオーダーを済ませました。料理が完成し婆さんが席に持ってきてくれると思いきや、まるでフリスビーを投げつけるが如く無言で荒々しく着丼…その他スープや漬物も、お待たせなどの声掛けはなく、計３つの食器をテーブルにまたもや投げつけるように置いていく。なんだか作ってやってると言わんばかりの態度でした。そこまでされて食べたくはないなと気分悪くなり、いやそれを通り越して呆れて笑いが込み上げてきました。何がそうさせるのか知らんが、よくそんな接客ができるなと…。元店主の奥さん？なのか知らないですが、殿様商売のつもりなのかこの婆さんの接客態度にはいい加減呆れました。 機嫌のいい時は、は〜い味噌タンメンね〜、みたく丁寧に届けていたり、相席していて他の席が空くと案内してくれたりの気配りをしてますが、ここまで気ままな態度を取る高齢者は久し振りに遭遇。自分はこんな年寄りにはならんようにと反面教師。調理されてる厨房の男性の方は忙しいなかでも軽くでも挨拶されてますが、婆さんについては…。これで他の方のコメントを実感しました。あ、ただ、会計するときは急に低姿勢で大変機嫌よしです。 バカらしくて、もう行かないことにしました。

酢豚定食。甘酸っぱさが最高です。 天津飯も食べました。具材は筍、椎茸、海老など。餡の味は他のメニューと同じかと思いますが、なんとなく出汁感が物足りなく感じました。あと、卵焼きにちょっと焦げたとこや焦げ臭さがあったのは残念。 次は炒飯、タンメ...

まずいらっしゃいませは言わないです。 駐車場についてお聞きしたかったので「すいません〜？」と入口から尋ねるとすぐ隣の厨房にいる男性はフルシカト。おばぁさんも聞こえてないのか気怠いのか2回呼んでもシカト。3回目でやっと「裏です」とだけ駐車場の場所についての回答いただきました。2月の寒い日に行きました。暖房は石油ストーブが一つのみな為、店内は極寒です。 本当に愛想とかそういうものを求めてる方は行かない方が良いと思うレベルです。 席に通されるわけでもない、メニューもテーブルに無く、壁に貼ってある紙のメニューを自分で見てくれってことなんでしょうね。その説明もないので自分で考えて行動が必要です。我々の場合はおばぁさんが注文取りに来るとかもなかったので、セルフのお水を取りに行ったついでに厨房近くで注文しました。 広東麺を注文。かなりのボリュームでかなり濃いめの味です。不味くはない、とびきり美味しいかと聞かれるとイエスとは言えません。 帰りも厨房男は無言のまま、ありがとうございましたを言うこともなく終始お客のことは無視です。 まぁこのスタイルに何も違和感を覚えることのない方なら全然良いと思います！ 夏は夏で店内は鬼暑なのかなとか思っちゃいました。

素朴な疑問ですが、ここの広東麺とうまに...

日曜日の12時過ぎに来店 駐車場もお店もいっぱいで20分程待って入店 4人掛のテーブルが6卓 カウンターもありましたが使用していないようです メニュー表は無く壁にメニューがずらーと貼ってあります ざっと見て50以上は種類がありました 常に満席状態、高齢のご夫婦お二人でやっていて忙しそうです なので、すいませーん！と言ってもなかなか注文聞きに来てもらえず 言いに行ったら聞きに行くから待っててと言われました 少し落ち着くと注文聞きに来てくれました 他のお客さんも我々と同じ感じでした また違うお客さんはテーブルに座って15分位待ってたのに注文聞きに来てもらえず後に来たお客さんは注文 接客してるお母さんの忙しさによって注文するタイミングが難しいようです オススメのタンメンは噂通り野菜たっぷり！と言うかほぼ野菜 掘って掘ってやっと麺が出てきます なので麺は伸びぎみかな？と感じましたスープは少し濃いめで仕事の時にランチで食べたらたまらないと思います 1人前でこの量なので2人で行って3人前頼んだら3回聞き直されました 接客もクールで頼んだ料理は無言で置いて言ってくれました お腹パンパンになりながらも全部たいらげ帰りは気持ち良く見送ってもらえました...