食事処 浜料理 しおかぜ — Restaurant in Sendai

ランチで伺いました。 のれんをくぐり戸を開けると、丁寧にそして元気良く迎え入れてくれます。

既に12時は過ぎていましたが、先客は座敷にグループがいるのみで、カウンター席は空いていましたので、カウンター席に座ります。

厨房にはご主人と奥に女性がいらっしゃるようで、ご主人が麦茶とおしぼりを出していただきました。 余談ですが、最近は個包装のお手拭きばかりで、余りおしぼりを見かけなくなりました。 おしぼり特有の臭みがなく、ほのかに柔軟剤の香りもして柔らく、心が和らぎますね。

さて、店頭のホワイトボードにも本日のランチとしてサンマ塩焼き定食が書かれていましたので、迷いなく注文します。

カウンター越しにご主人の所作を拝見しながら出来上がりを待っていましたが、ご主人の丁寧かつ無駄のない動き、包丁捌きもお見事です。

10分程度で出来上がり。

サンマは多少小ぶりながら、素晴らしい姿です。焼き加減もちょうど良く身がふわふわしています。脂も乗っていてとても美味しい。

味噌汁も出汁の取り方が丁寧で見事な味。そして白米も炊き加減がちょうど良く、白米だけでも食べたいレベルです。

全体としてレベルの高い料理を安価に提供していただける素晴らしいお店だと思います。...

初来店にてぶり照り焼き、ぶた角煮、とりぞうすいを注文。 何が美味しかったって、、はっきり言って全部美味しい！！ ここまで美味しい和食屋さんは、本当にごく稀。 照り焼きの焼き加減と言い味付けバッチリ、付け合せの大根おろしが少々荒削りで甘みがあり、魚に合う。 角煮に至ってはほどけるほどの柔らかさと生姜の効きすぎない絶妙な味付け。。 とり雑炊は舞茸がめちゃくちゃ良いアクセント。むね肉だけど固すぎず食べやすく、ご飯もシャッキリ、絶妙すぎて、、食べてみて、とみんなにオススメしたくなる程。 定食の味噌汁もサラダ、漬物一つ一つに至るまで、美味しい。とにかく美味しい。。 プラス300円で定食にできる、素敵なサービスも、気さくな店主さん、奥さんの優しさも、全てに置いて二重丸。。 ここまで良い店はなかなか無い。 もはやヘビロテ確実。 ただ、夜は21時閉店なのと、第3週は日月が休みなので要注意。 人気店だが店内は広くないので、行く前に事前予約をオススメする。

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ひっそりと住宅街にあります。 駐車場ないのが不便です。が、ランチで初利用。

狭い店内ですが なんかこじんまりとしていい感じ

ランチ天ぷら定食いただきましたが サクサクしてうまい！ たくさんの種類だし なによりも 味噌汁がうまかったなあ

すごい好みの味噌汁！ 他のメニューも 食べたい！

しかしこのクオリティで天ぷら定食８００円は破格じゃない？

最近いろんな店で 天ぷら定食たべたけど １５００円はしましたよ。それでも安い思ってましたがこちらは ８００円。 しかも味噌汁がうまい

また食べたいし飲みたいから行きます いい店見つけた

2回目訪問 相変わらず安い

今回はメヌケランチ 味噌汁はやはりうますぎる 今回アサリでした

メヌケも大きくふっくら 小鉢も何気にうまいし 他のメニュー制覇 し...