Hoshino Coffee Sendai-Taihaku — Restaurant in Sendai

夕方に来店 20代くらいの女の店員(黒くて長めの髪、細み、身長小さめ、一重)の接客が非常に悪かった 私が言った時間帯は、ホールにはこの女の店員と男性の店員2名のみでした。 男性は非常に愛想が良く素敵な接客の方でした。

まず表情がない(終始真顔、声のトーンも低い) 入店して普通はすぐに席へ案内されるが、その女は鍋？のようなものを洗っていてお待ちくださーいと言われ少し待たされた お客さんも少なく忙しそうには見えなかったが、退店されたと思われる席には食器・グラス類がそのまま。4.5席くらいは下げられていない席がありました。 洗い物の前に席片付けた方がいいのでは？ いつも利用してるが空いてる時はお好きなお席どうぞ。と言われます。 下げられていれば好きな席選べたのになと思いました。

また「決まったらボタンで呼んでください」と言われたが、全て言い切る前に歩き出していた(？)ところがとても不快でした。

会計時、他の客が注文呼び出しベル(？)を押していてすぐに向かいたいのはわかるのですが、私の会計中にも関わらず、歩きながらレシート渡されました。 その際に「ありがとうございました」の一言もなし。 会計の際もラックのようなものを雑巾か何かで吹いていた。 だから、掃除の前に席片付けろよと何度も心の中で思いました。 急ぎでやらないといけない掃除だったのならしょうがないですが。 ホールに2名いるのであればどちらかは片付けできますよね？ 普段定期的に利用してますがここまで酷い店員は初めてです。

・注文の際の復唱なし ・ごゆっくりどうぞもなし ・常にながら作業 ・席を片す際の食器類の音が大きい ・暇そうなのに忙しい雰囲気を醸し出している ・足音がうるさい

ここへ行くなら近くのコメダ珈琲へ行った方が絶対にいいです。...

平日木曜日AM1020頃に入りました。お店は混んでませんでした。私の他に3組くらい。

客席は部屋で分けると小中大と3部屋あります。小でも部屋が広いので他のお客さんとかなり間隔を開けて座ることができます。

モーニング時間はコーヒー☕にトースト＆ゆで卵かパンケーキを選べます。ゆで卵はトーストを選んで時のみに付きます。

他にも追加料金を加えることで、サラダをつけたりフレンチトーストにしたりできます。イロイロと試したくなります。

今回はモーニングのパンケーキセット。そこに料金100円追加して期間限定のブルーマウンテンにしました。

パンケーキが思ってた以上に美味しかったです。予想を越えてきました。セットのパンケーキなんてーと思ったら、周りはシッカリとした固さもありながら中はフワフワです。

ブルーマウンテンは飲んだ時にスッキリとした味わいながらも、上品な香りがします。一口飲むたびに毎回、上品な味わいだーと思ってました。

モーニングの時間であればオススメ。私が行った時間帯には、お喋り好きな方が居て結構なボリュームで話されてました。

ゆったりくつろげる場所ですが、一人滞在すると考えると、耳栓やイヤホンがあるとゆったりくつろげそうです。

また、お店自体広いので部屋を変えることも出来るのも良いと思います。

グループで滞在するにもお店が広いのでオススメします。

店員さんの接客には期待しないでください。☆二人くらい。チェーン店なら仕方ないのかもと割り切って。

是非、1度...

私はフードデリバリーで、ほしのコーヒーさんへ、ピックアップに伺うことが多々あります。 そこで思うのは、

ご飯系のもの、大きい容器に、余裕を持って詰めているので、バイクや車で、お客様へお届けする時まで、正直、中身が動いてしまうので、ぐちゃぐちゃになってることがあります。 オシャレなお店にありがちな事なんですが、 やはりデリバリーと、お店の食事のようなものを、一緒にしない方がいいと思います。 つまりお店で食べる時は、そのような盛り付けでもいいと思いますが、 デリバリーは、時に10km以上を走ってお届けするので、どうしても段差やカーブなどで、すぐにぐちゃぐちゃに崩れてしまいます。

大きな容器に、オシャレにちょこんと、盛り付けするのはオシャレでいいんですが、 結局それだと、お客様が気分を害してしまう事があります。 それとコーヒーの蓋なんですが、 すごく外れやすいです。 デリバリー専用の容器や盛り付け、量、そういう事を少し考えて頂きたいです。

もしあれでしたら、デリバリーバッグで、同じような商品を、車やバイクや自転車で、10km走ってみてください。 どうなるかわかると思います。 手で持ってのんびり歩きながら帰るテイクアウトでは無いので、デリバリー...