Kodawariramen Yukimuratei Sendai Izumi — Restaurant in Sendai

仕事の都合で昼時を完全に逃してしまった。もうすぐ15時になろうとしているため、行こうと思っていた中華料理店も既に閉店していました。一食ぐらい抜いてもいいかな、と思っていましたが、空いていそうなラーメン店があったので、急遽ピットイン。 何も調べずに行ったので、チェーン店かどうかも分からなかったので、とても不安でした。

店内に入ると、不安は的中します。 店内はガラガラでしたが、カウンター席に座り、メニュー表を手にしようとした瞬間に一部メニュー表を従業員が抜き取ります。 おそらくランチメニュー表を抜き取ったのだと思いますが、無言で抜き取る必要があったのか、疑問が残ります。 更にテーブルが胡椒で汚れていてベタベタしている。 なんだかなぁと思ったが、気を取り直してメニューを見ると麺類は正直写真映りも悪いし、美味しそうに見えない。また価格も少し高めで税抜表記を大きく書いてあるので、ちゃんと見ると1,000円を超えるものが多い。チェーン店なんだったら税込表記ぐらい統一しろよ。

本当はこの段階で帰ろうと思ったが、この後打ち合わせもあるので、次のお店を探すのも大変だったので、中華丼を注文しました。

待っている間は、従業員が中でおしゃべりに夢中で、ダメチェーン店の典型例。

10分ほどで出来上がったが、何故か餡が熱くなくむしろぬるい。普通とろみのある餡って口の中が火傷上等であるはずなのに、ぬるい。 具沢山ではあるが、余り美味しくない。

謎のスープは容器がベタベタに汚れているのに、こちらは煮えたぎるぐらいに熱い。熱いのは結構だが熱過ぎ。

半年以上もチェーン店と思われる飲食店には行ってなかったので、味覚がおかしくなったのかもしれません。

そう思うようにしま...

近くのサッカー場で小学生の息子の夜の体験練習会があり 練習中に暇なので一人で訪問 午後５時半と早めだったので お客は自分ひとり テーブルは空いてるけど カウンターに着席 以前も来たことはあったけど 違う店だったような… メニューをみると 八宝うま煮らーめんがお勧めのようだったけど 寒かったので味玉味噌らーめんを注文 それとライスも！ 店員さんはみんなお若く とっても元気！ やがて 着丼 オーソドックスな味噌ラーメン 寒い日には持って来い 当然ライスとの相性も抜群 大変美味しくいただきました この近辺 息子のサッカーで良く来るので...

名前を変えて再出発みたいです、開店しては飽きられると閉めるの繰り返しですが同じ会社の経営みたいです。 ゆきむら野菜あんかけラーメンを食べましたが使用している具材も こだわりなどは感じられません、麺も製麺所の麺でのびるのが早い。

今回はカウンター席を利用しましたが卓上には色々と物が置いてありトレーが乗らないくらい狭い。

なぜ長続きしないのか原因を追求しなければ...