New TantanmenHonpo - Sendai Nagamachi — Restaurant in Sendai

まさか仙台でも食せるとは❗ 平日は昼営業していないので行列覚悟で日曜昼に訪問。 開店5分前に到着して店前に4人待ち。程なく開店して券売機で食券購入してすぐ着席。 店内は若干暗めの照明で雰囲気のある中華料理屋さんの感じ。 大将はじめスタッフさん達も礼儀正しくて好印象👍️ 券売機が不調のようで時間がかかりました。(押せないボタンは店員さんが直接現金で対応😅) タンタンメン(普通盛)とライス(普通盛)をオーダーして辛さは大辛で🥵 オプションの挽き肉は在庫の関係でNGでしたのでチャーシューとニンニク増を追加。 そうこうしている間に開店5分で満席となり待ち行列の開始です😅 カウンター席は7席かな？テーブル席は12席くらいあったと思います。 嬉しいのはカウンター席の間隔が広いので肩身が狭い思いはしなくて済みます👍️ 肝心のラーメンは一見するとどこにでもある辛い系ラーメンかと思ってしまいがちですがよくよく見ると唯一無二のルックス😮 器が大きいので普通盛りでもなかなかの量です。(ニンニク増用に特大レンゲになってるので器の大きさが感じにくく見えると思いますが😅) オプションでニンニク増とチャーシューをトッピングしてので更に迫力が増しています😂 隣の人が「めちゃ辛」でムセながら😵💦食べていたのでちょっと心配になりましたが「大辛」はいわゆる激辛では無く舌への攻撃性は大きく無いので辛さ休憩せずに一気に食べ進められました。ただし頭から汗が吹き出してきます🥵 ザクザクのニンニク(辛さ少なめ)も相まって相当なパンチですがフワフワの溶き卵が味の角を取ってくれて口当たりはマイルドです👍️ 麺は最近ではあまり見かけなくなったちょっと懐かしい感じの細めの角平なんだけどプリっとしたツルツル麺で具沢山のスープとの絡み具合が丁度いい感じ。 最後に全ライスをスープにドボンでオジヤ完成！これがまた最高でした！オススメです❗ そして不思議なのがこれだけ大量のニンニクを食したにも関わらず帰路、射ちに帰ってからも自分の体から漂うはずの😅ニンニク臭が殆ど感じられません😮(他のニンニク系ラーメンでは自分でも臭っ😱💦と思うのが普通ですが…) 汗だくで食べ終わって帰る頃には開店30分後位でしたが店外にも10人位の行列が出来ていました。 やはり人気店なんですね。 某家系や某二郎系と違って年配のお客さん...

入口に券売機。 現金のみです。

土曜の昼ピーク前に入店したので空いてました。 見た目から自分の知ってるタンタン麺とは少し違う感じ。辛さが選べる様なので普通を選択。

水はセルフとの事だったが、そんな手間かね。 メニューを眺めてたら、ライスを一緒に頼むのが良いよと書いてるので追加してみた。 席で待つと程なくして配膳。 どんぶりデカい。レンゲもデカくて深い。 使ってみると口に入りにくい。なんだこれ。 ちなみに、麺の量は普通。 とき卵とそぼろ肉が入ってる様なので一口レンゲですくって食べてみたら、ガリっと卵の殻の食感…。 あーハズレ引いたなー…。 辛いの苦手だけど、そこまで辛すぎず、助かった。 けど、やっぱり知ってるタンタン麺とは違う。酢を入れたら酸辣湯麺になった。 そう、これだ。

ちなみに、スープをライスにかけて食べると書いてたけど、やっぱ合わねーな。 なんか違う。レンゲもデカくて使い辛いし面倒なのでラーメンに入れたらやっと食べやすくなった。 コーンを食べる時専用のアミアミのレンゲもあったのでそれでライスインスープは食べやすくなった。このサイズのレンゲ欲しいな。 食感が紙を噛んでるみたいなのよく感じるけど、唐辛子の皮か？ 殻とか紙とか食感が苦手。

一緒に訪問した2人が醤油ラーメンと味噌ラーメンを頼んでたので少し食べてみたけど、味に深みが無い。醤油と味噌そのまんま。 あとニンニクがゴロッとそのまま入ってたけどなんか、味も具も素材のままですな。

カップラーメンになってるみたいで壁にキレイに飾ってあったけど、次はスーパーで購入すれば良いな。この値段出し...

タンタンメン？中辛食べました。自分史上最強の不味さ！他に類を見ないですね。評価上1以上付けないとレビュー書けないので最低の1ですが自分の評価は正直マイナス5です。これ、ラーメンじゃない。麺ブヨブヨ、ニンニクの少し刻んだ欠片そのままブッコミ、コク、旨味全く感じられません。調理法では無い。夜の酒飲み連中に出したら何でもOK的な物。すみませんがこれウマい！なんて他の超拘って頑張ってるラーメン屋さんに対しても申し訳なくて言えません。ラーメン好きな者にしたら本気のラーメン舐めんな！です。幾ら酔っ払いで行っても微塵もウマいとは言えない道を外した代物です。でも値段結構高い⁈決してお店の対応等が悪い訳ではありません。とっても美味しいと紹介されて期待感満点でお邪魔しましたが自分でも恐ろしい程残念な結果です。ワタシは料理得意でも無くお金を取る程の方に言える立場でも無いですが料理の基本をしっかりしてスープと麺を作り込めばきっとバカ売れする筈。残念です。 味が変わって美味しいと噂聞いたらお邪魔してみたい...