カスタードショップ ウオコー — Restaurant in Seto

機会がありうちで食べることになった濃厚カスタード。どこが濃厚か。カスタードの濃厚さも感じずいい意味でなく甘さ控えめ、卵の味を立てようとしてる素朴さを売りにしてるとしても名前に矛盾しているし、だとしても全然美味しくない。 特にダメだったのが舌触りが悪く、一気に加熱しすぎたのか気持ち悪いほどある気泡の食感と失敗した茶碗蒸しのような熱加えすぎのポロポロした食感。美味しい固めプリンは固くても口当たりに角がない。こちらのプリンはそこがとても残念な仕上がり。

四つあったが四つとも同じような仕上がりだったからこういう商品なのか、同じロットで作ったものが失敗だったのかはわからないけど、コレが普通だとしたらちょっと酷い。 食べ物はなんでもありがたがって食べる方だと自負してますが、不味い、と普通に思ってしまいました。プリンでこんな思いしたの初めてです。 他の味を前に食べた時は、味は好みで無いにしても舌触りには違和感を感じなかったと思う。だから失敗だったと思いたいが、味見的な事をしていないのかな。店で止められなかったのか。 昔からあるお店だという事でTVなどにも出ているようだけど、昔は瀬戸に取り上げられるようなものがなかったからでしょう。今は瀬戸にももっと美味しくて良いものが沢山あります。 メディアに釣られて食べに行...

カスタードショップ ウオコー。

瀬戸市で約50年も続くスイーツ店。

名前の通り、メインはカスタードプリンで、季節のプリンや抹茶、マンゴーなど色々なプリンを販売しています。

朝7時からモーニングの営業もされていてモーニングも人気なのですが、今回は持ち帰りで。

購入したのは、 ・カスタードプリン　300円 ・濃厚カスタードプリン 350円 ・ほうじ茶生クリームプリン...

ウオコーセットを注文 ショーケースに何種類もあるプリンの中から3種類を選ぶスタイルで飲み物が付いてきました(今回はカスタード、ブルーベリー、ほうじ茶) カスタードプリン 昭和を彷彿とさせる形、硬いプリンと柔らかいプリンの中間の食感、味は濃厚で程よい甘さで 今まで食べたことのない美味しさ! ブルーベリー生クリームプリン カラメル部分にブルーベリーが入っており つぶつぶの食感、ブルーベリーの酸味がプリンの甘みとのハーモニーが最高! ほうじ茶生クリームプリン ほうじ茶の苦味とプリンの甘みが合わさってこれまた美味しい! 何種類ものプリンがあるため全部コンプリートしたい気持ちになる　笑 そして物凄くお元気な店主さんの接客、マスクをしていてもはっきりと聞こえる声量で記憶に残る体験でした 仕方がないのですが 昨今コロナ禍でだいたいの飲食店は飛沫感染防止のために声をはる等はされていないので 元気が出る食事が体験できなかったので ウオコーさんの食事後は凄く気持ち...