pâtisserie marble marble — Restaurant in Shibara

We liked this bakery so much that we came every afternoon during our holiday here. It has a great selection of French pastries and cakes. Every item we've had is fresh and tasty. And the prices are reasonable. There are tables here for eat-in as well, and you can get a coffee to drink along with your pastries. Highly...

ケーキが冷凍焼けの臭いが強く、気分が悪くなり残しました。 1日経った今でも、胃もたれをしていて、ケーキの冷凍焼けの臭いが胃から上がってきます。 ケーキの冷凍焼けの独特な臭い（化学薬品のような臭い？）が強いため、ケーキの香り・風味がしません。 ケーキは石垣、カヌレなど複数を購入しました。

夫も昨日ケーキを食べた後、胃もたれしてしまい、今日、腹痛、お腹を下し、頻繁にトイレに行ったようです。

マーブルマーブルのケーキを1年前も食べたことがあるのですが、その時も冷凍焼けの臭い（もしくは冷蔵庫の臭いがケーキに移っている臭い）がして、ケーキの風味が落ちていて、まずくて残しました。

1年前と同じように、今回もケーキが冷凍焼けの臭いがして、風味が落ちていたので、おそらく多めに作ったケーキを冷凍庫に長期間保管して、ケーキがなくなったら、冷凍庫から持ってきて追加する流れでやってるんだろうなと思ってしまいます。

朝、散歩した時に、マーブルマーブルの店長さん？（男性）が、マーブルマーブルの店の外に置いてある大型冷凍庫に、たくさんのケーキを補充しているのを見たことがあります。 風向きの影響で、散歩している私の方に、冷凍庫のにおいが流れて来たのですが、大型冷凍庫の中から、あの冷凍焼けの独特な臭いがしました。

外の大型冷凍庫に、たくさんのケーキが入っているのが見えましたが、冷凍庫を定期的に掃除しているのか気になりました。

ケーキが冷凍焼けの独特な臭いがして、あまりにも不味いので、ケーキの賞味期限を改ざんしていないか、冷凍庫の衛生面なども疑ってしまいます。

外に冷凍庫を置いていることも衛生面的に気になるし、冷凍庫を定期的に掃除しているのかも気になるので、今後はマーブルマーブルでケ...

10年以上前、柴田町に住んでいた時に頻繁に利用しました。

種類豊富なケーキと焼き菓子 ショーケースには、定番のショートケーキやチョコレートケーキから、季節のフルーツを使ったタルト、ロールケーキなど、20種類以上のケーキが並んでいました。どれも見た目が美しく、選ぶのに迷ってしまいます。

今回は、お店の人気商品である「生チョコケーキ」と、季節限定の「苺のミルフィーユ」をいただきました。生チョコケーキは、濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がり、甘さ控えめで上品な味わいです。苺のミルフィーユは、サクサクのパイ生地と甘酸っぱい苺、そしてなめらかなクリームの組み合わせが絶妙で、見た目も華やかで楽しめました。

焼き菓子も種類が豊富で、フィナンシェやオレンジケーキ、スティックタイプの「プランシュ」などがありました。お土産にも喜ばれそうな可愛いパッケージのものが多く、ついつい買いすぎてしまいそうです。

イートインスペースでゆったりと 店内にはイートインスペースもあり、購入したケーキをその場でいただくことができます。コーヒーや紅茶と一緒に、ゆったりとした時間を過ごすのもおすすめです。

地元で愛されるケーキ屋さん 「パティスリー...