麺処 いち林 — Restaurant in Shibukawa

Was in line, but only had ¥10,000 bill. Drove to gas station for ¥1000 bills because they could not give me change. I drove back and waited in line. I was refused service because I was by myself and not with a party. Wasted an hour just trying to eat here....

2023.05.03.来訪 行列のできるラーメン屋さん。 「中華料理屋さんではなくラーメン屋さん」という感じのメニュー構成。 一人でも気軽に入れる雰囲気。個人経営の小さなお店なので大人数の方が大変そう。

【メニュー】 ・ラーメンは醤油・塩・煮干の3種類のみ ・トッピング(卵、つくね、海苔等)を追加可能。全部乗せがイチオシっぽい雰囲気。 ・麺は二種類。中細(ストレート麺)と手もみ(ちぢれ麺)から選択可能。 ・他にチャーシューご飯などがあったかな

【お味】 醤油(手もみ麺)と煮干(中細麺)の全部のせをオーダーしました。 ・煮干ラーメンは煮干の旨味と香りが存分に楽しめました。たまにある煮干粉末とかで誤魔化してる系じゃなくて嬉しかった。私にはスープの塩味が強めでした。中細ストレート麺は歯切れがホント心地よかった。 ・醤油ラーメンは鶏系の豊かな香りが最高でした。煮干ラーメンとスープの色が近いけれど全く違う味で、何度も2人で交互に味わって感動してました。手もみのちぢれ麺は、さらっとしたスープによく絡んで食べ合わせ最高でした。 ・トッピングのつくね！青じその香りが爽やかでとても美味しい。 ・メンマ！醤油と煮干で違う味と大きさのものが載っていました。こだわりを感じる。

【お会計】 食券購入。お支払は現金のみ。

【駐車場】 あります。(台数は少ない)

今度は塩...

2024年3月土曜日10時30分到着しました。

駐車場は店前に10台ほど停められます。

外待ち4人に接続しました。

中に入るタイミングで食券を購入します。

特製醤油そば...