Echuya — Restaurant in Shibukawa

星すらつけたくありません。お食い初めをするため電話で確認し、できますよとのことで予約しました。予約時は日時と名前のみ聞かれ電話番号の確認等はありません。こちらがお座敷が可能か確認するとああ、座敷、、まぁ大丈夫ですよ、と言われお願いしました。後日料理のコースを伝えるため再度連絡をしましたが、どちらの電話対応も男性でした。 お店に入る前に厨房の女性と目が合っており、予約時間と名前を伝えようとするがお店からは誰も出てきません。名前と時間、お食い初めで予約していることを伝えると厨房から女性がでてきてお部屋を案内されましが、まさかのお座敷にテーブルと椅子が用意されていました。お食い初めで予約している旨を伝えるとえ？確認してきますと言われ厨房へ行くが男性の方は身振りとともにさあ？お祝いとは言われたけど？と、会話など全てこちらから見聞きできる状態。女性は今から用意しますけど20～30分ほど時間がかかりますが、と言われましたがお願いしました。その時点ですみませんのひとことも謝罪はありません。大人のお料理を先に出してもらうようにお願いし、15～20分ほどでお食い初め膳のみだされ鯛はもう少しかかりますから、と言われました。しばらくしてお写真用にと鯛が出てきました。お食い初め膳のお料理代はいただきませんのでと言われ、お土産用に別の大きい鯛を用意しますからね、と大きさでカバーしているのでしょうか？帰り際にすみませでしたね、と軽くと女性から言われたのみでさあ？と言っていた電話対応したであろう男性がお料理を運んでこられましたが何も謝罪はありません。 電話でお願いしていたにも関わらず、お食い初め膳や座敷の準備や情報共有もなくきちんとした謝罪はない。お座敷の用意がないのなら電話で確認した際に言って欲しかったです。帰り際に厨房の男性の方々と目があいますがありがとうございました等もないです。 本当に記憶に残...

先日、越中屋様で鮎の塩焼きを購入させていただきました。 購入した日が偶然にも、鮎の塩焼きオープンセールだったみたいで、通常よりも100円安く買えました（＾ｍ＾）/🐟 販売員の方（きっとお店の女将さん）が大変気持ちの良い対応をしてくださり、何か1日うれしい気分でした😀 また買いに行きたいと思います🚙＝＝３ 女将さんの受け売りで申し訳ありませんが、この夏はビアガーデンを始...

店の入口に｢刺身弁当始めました｣という看板を発見し、気になり日曜日の昼過ぎに来店。 店頭販売よりも仕出し等が本業のお店ですね。 店頭で接客する区画が手前にあり、奥に調理場があります。 調理場の方々の対応はとても良かったですが、店頭の店員の方の対応が酷かったので星二つです。 味は良かったですが、この対応はもうされたくない...