Hachiban Ramen - Togi — Restaurant in Shika

ラーメン屋のラーメンにしては 石川県民の舌に合う様に作っている為 味にパンチがない。。。

塩味.辛味.コク.だし.あまり期待しない方がよい。セントラルキッチンで作っている,餃子が店内提供品も冷凍、出来合い＋餃子の製品自体美味しくない。 期間限定のニンニク餃子もエビ餃子も微妙。麺もそこまでおいしくない。

唐揚げも下味は恐らく付けていない商品で、マヨネーズや味噌もついていないので、味気がない。唐揚げ単体でたべてもしつこくないのが売りなのか？ラーメン屋の唐揚げにしては思考が分からない。 ご飯を食べるには足りない味。

まぜそば風の商品と醤油とんこつのみ ラーメン屋のラーメン？とやっと、言えるかな？と言った感じです。

基本原価を掛けず人件費に使ってる印象のラーメンチェーンのイメージです。

お客様よりもスタッフの方が多いが オペレーションは比較的に遅いです。

近くに違うお店.同じ営業時間で 開いてるお店が有ればそちらに私ならいきます。

ですが、他にやっているお店(ラーメン屋)がないので 仕方...

志賀町富来領家町、国道249号線沿いの、道の駅とぎ海街道の向かいに所在。 店舗や提供されるものは、他の店舗と変わりないため割愛。カウンターとテーブル席合わせて、ざっくり３０人位入れる。駐車場は１０台位か。 このエリアが志賀町の中心街から外れているためか、食べられるところがなかなか見付けられなかった。この店はそんな時に見付けたもの。多分に漁師さん直営の店など有るのだろうけど、七尾より奥能登方面に行くと、こういう事が多いので、情報量...

人手不足か知らんがオペレーションが完全に破綻している。さほどの混雑でもない平日の夕方にもかかわらず、１人で来店した当方に応対できるスタッフがいない。入店して一番奥のカウンターに座ったのを認識した上で放置され続ける。 腹ペコで酸辣湯麺とチーズ餃子を楽しみにしてたのに、15分待っても水も出てこないので黙って退店しました。 長年いろんな外食チェーン店を利用してきたけどこんな仕打ちは初めてです。8番ラーメン自体のイメージが地に堕ち...