浜のかあさん食堂 — Restaurant in Shikabe

The entrance to the geyser is within this shop. You can buy various kind of food like beef and eggs to cook using the hot steam from the geyser and to...

今回の煮魚定食はニシンでした。大きく厚みがあり脂が乗っていていい味が着いていてとても美味しかったです。時期で魚が変わるので、次回も楽しみです。

今回の煮魚定食はアサバカレイでした。煮締まったカレイはサッパリとした味で醤油の塩味とショウガで美味しくいただきました。タコの刺身は柔らかく仕上がっていました。今回も小板さんの茶碗蒸しいただきました。

今回の煮魚定食は宗八カレイでした。柔らかい身で甘塩な味で美味しかったです。今回はたらこの乗っているプレミアムに。大きいたらこでした。塩味は抑えていると感じました。近海で水揚げされる魚で鹿部で加工されています。間違えなく美味しいです。味噌汁はホタテの稚貝が入っていてお出汁がバッチリ出てました。

今日は赤ガレイでした。魚の味付けは塩味も甘味も抑えきみでとても食べやすい味でした。また、今日のタラコは特に大きかったです。お代わりご飯を追加して大満足。

今回はホッケでした。脂が...

大沼国定公園に行く際に立ち寄りました。当初は間欠泉を見学するだけの予定でしたが、お腹も空いたのであまり期待しないで食堂に入りました。煮魚(ホッケ)のプレミアム(タラコ丸々１本付き)定食を注文。 ホッケの煮付けは初めてでしたが、甘めのタレに、よく味が染み込んで絶品で本当に美味しかった。それ以上に抜群に美味しかったのが「タラコ」です。スーパーで買うタラコは、塩っぱくて、ご飯1杯で１本はとても食べきれませんが、ここのタラコは塩っぱくなく風味良いため、ペロリと食べられます。タラコはハーフサイズも選べますが、１本がオススメ。ただし、人気の食堂らしく、お昼頃から混雑しだし、座るところがなくなっていました。また定食は数に限りがあり、売り切れる場合もあるそうなので、早めに来店をオススメします。 地元のお母さん達で運営されているらしく、土地土地の言葉も聴けて、...