天然酵母でハード系のパンです。 僕が行ったときは土曜日のみの営業と書いてありました。 夕方近くの到着でしたが、種類は豊富にあり選ぶことができました。 酸味は無く、パンによって、外側の硬さは違い、中は程よい感じ。 具材が入っているパンは、パンの面積と半々かと思うくらいに ギッシリはいっており、偏りも無くとても丁寧に作られていました。 パン本来の味が濃く、香りも高く、具材も多く入っているので、 価格は一般的な天然酵母パンよりも高めですが、 それだけの価値はあると思います。
時間が経過しても、おいしさは薄れず、 十分に楽し...
Read more今は土曜日だけ営業しているパン屋さん。 もともと火、木、土曜日営業だったからこの店名なんだと聞きました。 こだわりの小麦を使用したハード系のパンが売りのようです。 丁寧に作られている感じで、店主さんらしい男性もパンを大事に扱っているように感じました。 紙の袋を使っているのも良いですよね。車の中がパンの良い香りでした。 味は想像通りで、噛んでいると味が出てきて、ハード系らしい美味しさでした。 パンの名前は失念してしまいました、残念...
Read more火曜日と木曜日と土曜日が営業日の自家製酵母のパン屋さん、試食した三種類のパンと他に二種類買ってきましたが、どれも美味しくて、また土曜日に行こうと思います。 8月9月は火曜日と土曜日が営業日らしく、長期のお休みもあ...
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