ピッツェリア エイゴロ 伊予三島
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四国中央市にあるピッツェリアエイゴロ伊予三島さん。 三谷栄吾郎オーナーシェフは、大阪のナポリピッツァ協会認定店イルソーレロッソで腕を振るい、2号店のイルソーレTEN3で店長を務めた後、2015年に独立開業。愛媛県で本物のピッツァを提供するお店として、イタリアのナポリピッツァ協会に認定されています。 店内は28席あり、パーティー時は40名まで対応。 小さなお子様連れも安心の個室もあります。 ランチタイムでは、ピッツァランチ、パスタランチがありますが、断然ピッツァがオススメ! セットにはサラダが付いてきますがプラス350円で、前菜付に変更することができました。 オーダーしたのはオリジナルピッツァの「エイゴロ」。 水牛モッツァレラ、リコッタ、ミニトマト、バジル、生ハムをふんだんに使用されています。 食べやすい大きさで、焼きたてのピッツァをシェアできるよう、1枚ごとに提供してくださるのも嬉しいポイント。 薪窯焼きならではの風味豊かなピッツァ。食感も良く、具材のバランスがとれており、味の変化が楽しめるシェフのセンスが光る1枚! ランチセット限定のドルチェはオール400円。 おまかせ3種盛り合わせ500円やジェラート3種盛、季節のドルチェは500円。シェフがナポリに行くと毎朝食べる洋梨チーズケーキ「トルタペーラ」も気になりますが、ここは四国中央市。四国中央市新宮で、農薬に頼らず育てられる地元の高級銘茶を使用した「新宮茶テリーヌ」をオーダーすることに。 新宮産かぶせ茶100%使用する濃厚チョコテリーヌ。 四国中央市の名産、新宮茶を贅沢に使用。めっちゃ美味しい!価値あるドルチェです! 素晴らしい〆となりました、ご馳走さまです!
稲井章人(おでかけぶろぐlago)
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このクオリティの食べ物に、このお値段は安い気さえする!!🥺🩷 何食べてもほんとに美味しい(*´⚰︎`*)💕 2人で行ったのに凄い沢山食べて、店主さんにも沢山食べましたねと言われちゃいました笑😃 ペスカトーレのオイルパスタは、海鮮系の臭みがなく、今まで食べた中で1番美味しかったです🥺 カルボナーラも最後の方に食べたのですが、一人で1皿食べれちゃいました!濃厚さとサッパリさがいいバランスで、むつごいのが苦手な方にもオススメです!🍝 ピザ🍕も生地がおいしい!チーズもおいしい🩷 ゼッポリーネも、生地がおいしいし、塩梅いいし、生のりの風味が最高👍パクパク食べれちゃう🤣 飲み物も豊富ですし、安い!ブラッドオレンジジュース(だったと思う)が永遠に飲める… サングリアも美味しいです! 最初に食べたサラダも結構多いけど(新人の店員さんが量分からなかったみたい)、塩っけのある生ハムがいいバランスだし、チーズが振られてて🧀ドレッシングもおいしくてあの量2人で食べれちゃいました😌 別腹のパンナコッタ これめっちゃ美味しいのでお腹いっぱいでも食べて欲しい笑 パンナコッタのミルキーな甘さと、カラメル?の苦甘さがめちゃくちゃマッチしている…お持ち帰りしたかった🙋♀️ 取り皿持ってきてくれたのは良いけど汚れてて…店員さん愛想よかったけど、サービスは3にさせて頂きました🥲 とにかく美味しい🥰 何度でも行きます🫶
ちょこれーとすこーん
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Incredible place. I have never written a Google restaurant review before but oh my gosh. I went for three meals in a row. If you are within a hundred miles you owe it to yourself. Kid friendly 〜 cutest little family. Mom in the open kitchen with her pizzaiolo husband. Kids doing homework. Some of the best food I have eaten - ever - and I am 60 and have eaten lots. 本格的です。ナポリのサッカー試合の放送がイタリア語で流れてる。味は涙が出るほどです。とにかく行って下さい。気楽で家族揃っても安心できる店です。マスターの温かさと根性が伝わって来る料理です。 Bottles of good scotch and sake above the open kitchen. Great beers and wine. The desserts! Good vegetarian options. Just go.
Hank Glassman
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妻の希望で誕生日に食事をしました。 ピッツァは妻が好きなマルゲリータを、パスタはお店の方が薦めてくれた生ウニのパスタにしました。 入口のショーケースに丸太の切り株ほどのパルマプロシュートがあり、美味しそうだったので前菜に追加しました。 生ハムは薄く広くスライスされていて、食べやすく舌の熱で脂がほどよく溶けて食感と旨味を堪能できました。 マルゲリータは生地の厚みや焼き加減が丁度良く、トマトソースとチーズがとてもフレッシュな香りの逸品で、これまで食べた中で一番美味しかったと思います。 生ウニのパスタは、ソースにウニの香りと旨味が溶け込んでいながらも生臭さがなく、コシのある生麺に絡めてペロリといただける美味しさでした。 店内の雰囲気や接客も良く、コロナ対策も徹底していましたので、安心して食事ができるお店でした。
高橋剛
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平日のpm2時頃、 旅の帰りに来店。 お客さんは私を含めて3人いました。 クリームパスタ食べたかったので お店の方に聞くと カルボナーラをすすめていただき カルボナーラのランチを頼みました。 ゴロゴロベーコンが美味しいカルボナーラでした。 店内はあまり綺麗ではないです。 BGMが外国語の何かを中継してるようなBGMで、ずっとしゃべっているので終始あまり落ち着いてお食事を頂ける雰囲気ではありませんでした。 ゆっくりアイスティー飲んでたら 「3時で終わりです」と声を掛けられて帰りました。 パスタ以外にもピッツァの種類もいろいろあり、ピッツァにはこだわりのあるような感じのお店なので、ピッツァ好きな方にはオススメのお店かも知れません。
和風雑貨作家ななちゃん
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行こうか迷っている人は是非一度行ってみてください!すごく美味しいお店です。 全部美味しいですが、迷ったらまずは「前菜の盛り合わせ」(1200円くらいだったかな)を注文することをオススメします! 日によって内容が少し違いますが、毎回すごく美味しいです!!お金とお腹を気にしないならば、2回は注文したくなります。 ピザはマルゲリータを頼んでおけば間違いないです。他のピザが気になるならハーフアンドハーフで2種類合わせてもいいですが、1つにはマルゲリータを入れることをオススメします。生地とソースとチーズのバランスが1番良いピザだと個人的には思います。
遅すれば臆する先ずれば勇する
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Nearby Restaurants Of ピッツェリア エイゴロ 伊予三島
もりみ食堂
凛
喫茶・茶居夢
Ramen Shop Mishima
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珍竹林
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もりみ食堂
4.2
(27)
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凛
3.8
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喫茶・茶居夢
4.3
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Ramen Shop Mishima
3.7
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Basic Info
Address
2 Chome-3-16 Mishimakaneko, Shikokuchuo, Ehime 799-0421, Japan
Map
Phone
+81 896-28-1170
Call
Website
instagram.com
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Reviews
Overview
4.1
(166 reviews)
Ratings & Description
attractions: , restaurants: もりみ食堂, 凛, 喫茶・茶居夢, Ramen Shop Mishima, Maruko Sushi, 珍竹林, おかげさん, 栄すし, 海鮮茶屋 磯の匠, カフェ ユース

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