Matsunoya Shikokuchuo — Restaurant in Shikokuchuo

美味しい豚カツが食べられます(^-^) 入り口の左右に発券機？があるので、先に注文と支払いを済ませてから券を持ったまま席に着き、券に書いてある注文番号で呼ばれるのを待ち、料理が出来たら注文番号で呼ばれるので自分で料理を取りに行く。 お茶も自分で注ぎに行く、食べた後は返却口に食器を持っていくセルフサービスの店。 発券機はお金を入れるタイミングが分かりにくくて使いにくい。 分からないことがあれば店員さんに気軽に聞こう！ いつも元気で親切な店員さんがひとりいます。 本当に気持ちのよい接客で癒されます。

初めて行った日はおろしロースカツ定食￥630 衣がふんわりサクサクしていて口当たり優しい感じ、上手に揚がっている。タレが酸味がシッカリしているのでサッパリ食べられるのが好きです♪ この日の味噌汁はあまり旨味が無いように感じ『安いからこんなもんかな？』と残念に思った。 ２回目は味噌ロースかつ定食￥630 味噌ダレが甘めでご飯がすすむ！ご飯の上にキャベツをのせて、味噌タレをたっぷり絡めたカツを乗せたミニ味噌かつ丼にして食べたくなった。 今日の味噌汁、味噌が濃いめ？出汁が濃いめ？どちらか分からないけど初めていただいた時より美味しかった！主人がおかわり２回してた。『こんなに味噌汁飲んだの産まれて初めて』と冗談かホンマか分からない事を言っていたけれど、よほど美味しかったんだろうな。

定食を注文した人は白ごはんと味噌汁おかわりできます♪白ごはん上手に炊けてて甘くて美味しいです。 キャベツにかけるドレッシング、私は『すだちドレッシング』が好き。『にんじんドレッシング』もあります。

お客さんは若い人(中学・高校生)～お年寄りまで幅広い。 衣がサクサクッ♪ふんわりしているし、お肉も柔らかくて美味しいのでお年寄り...

手軽な値段でトンカツが食べられます。 トンカツのクオリティは一定で、ほぼ同じ味です。 この品質の安定感は大きな企業のチェーン店として素晴らしいと思います。

ただ、それに比べると味噌汁の品質には差があります。もちろん普通にうまい時もあります。 ですが、明らかに「味が濃い時」と「味が薄い時」があります。 また、具のワカメが「多い」「少ない」などの分量にもバラバラの時があります。

多分、トンカツは主役の商品などで、マニュアルやオペレーション、関係する装置などが良いのに比べて、味噌汁は割と「目分量」で分量や具の計測をしている気がします。

それに味噌汁はシンプルな料理なんだけど、日本人に慣れ親しんでいるので「微妙な配合」や「塩分濃度の差」に食べる側が敏感になりやすいというのもあります。

トンカツはソースという味の強い調味料を違うので、そのコントラストがある様にも思います。

ですが、何度かお店に行って味噌汁が濃かったり、薄かったりしたら、やっぱりそれは「商品の品質に差がある...

2025.5.8 夜の20:00頃フロント接客担当している女店員の態度特に言葉遣いが横柄。オマエ接客フロントには向いてない。後ろに回って厨房担当にするべき。客を不愉快にさせること極まりない。それから、モニター壊れてるならその説明くらいしろや。何の為の番号制なんや。ついでに御飯のおかわりも小盛り頼んで出てくるのはいっつも普通の並盛り。ていうか最初のオーダーで普通盛り頼んだら小盛りみたいな少ないのが出てくるしテキトーにも程がある。カロリー計算している人間も居るんやからテキトーにやんなよ。 さらにもういい加減、四国店舗のドレッシングをゴマドレとフレンチだけの組合せ変えてくれ。関西の店舗はニンジンとスダチだったか両方ともアッサリ系なのに四国店舗のドレッシング組合せはなぜにこってり(むつごい)系なのか。少し考えれば解らんか⁉️本部に見解求む。

2024 注文品出来たのお知らせ番号押し間違えられて呼ばれたけど謝罪が有ったからそれは問題なし。 味噌汁➡豚汁変更の値段１９０円は同業他...