カフェレストラン丸尾原 — Restaurant in Shimada

2023-09-15(金) 12:15 - 13:30

今まで、1F のお土産売場は度々利用していましたが、こちらは今回初めて利用しました。

土日祝は、いつも混雑している感じですが、平日は、1F も 2F もかなり空いており、非常に快適でした。

今回は、茶蕎麦 + 豚角煮ミニ丼 のセット (1,580円) と、本日のお茶３種の飲み比べ (500円) を注文しました。

茶蕎麦はコシがしっかりの噛み応えがあるタイプで、つけ汁がカツオの風味がバッチリで、和麺好きな人にはかなり刺さると思います。

牧ノ原大茶園 + 焼津&御前崎の大漁港 が近い事を感じさせる、非常に良い一品だと思いました。

３種のお茶の飲み比べも、500円 という値段で、こうしたテイスティングを、200m の眼下に見下ろす島田・藤枝の市街地に山並み、大井川に広い空といったロケーションに抱かれながら、悠々自適にやれるというのが、また醍醐味だと思いました。

上記を120%楽しむには、天気が良く、土日祝の混雑を避けて来る、という条件が付きますが。。(´･ω･｀)ゞ

個人的には「平日の茶の都ミュージアム、いいな～。」と思いました。

※ 以下、冗長ですが、３種のお茶のテイスティングの感想になります。

松寿 種子島：グラスを回して香る匂いは、微かに甘く、大人しい幼児の笑顔のような純で穢れない感じ。 しかし、飲み口は舌の外縁を「ぐーっ」と圧し付ける、茶葉の微かな渋みを伴う重厚な旨味が「がっつり」感じられる。 旨味は相当後を引く為、お茶好きにも満足の行く余韻を楽しめる。

CRAFT BREW TEA MT.FUJI：自分が慣れ親しんだ、「静岡古来のヤブキタハサミの深蒸し茶」を、とにかく上質で洗練した感じの香りと味わい。 この日の３種のテイスティングで頂いた、鹿児島・宮崎の九州勢茶葉に比べると、色も透き通ったライトグリーンで、それを反映するかのように、旨味や重さより、さらっとした飲み口とクセのない茶葉の甘味、伴って鼻に抜ける爽やかな芳香のバランスで全く嫌みを感じさせない。私見だが、多分一番「万人に好まれるスタンダードなタイプのお茶」だと言える。強いて、例えるなら「メチャクチャ高級で美味い、お～いお茶」。

きらり31...

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