Ramen Shop Yoshida Inter — Restaurant in Shimada

５００円で、旨くて、びっくり。味とコスパに大満足！！。

宿泊したホテルの一番近い飲食店でした。まぁ、選択肢があまり、ありません。 Googlemapでは、結構、酷評されたお店でが、さて、如何に。 と言う事で、１２時ちょうどに、訪問。 先客無。 お店の中に、店員さんも無し。 かと思いきや、車の中から、出てきました。 びっくり。 カウンターの中に入ると、『どっから、来たのか？』と聞かれました。 徒歩で、来る客が目ずらいいのかも。 『カンデオホテルに宿泊です。』と回答。結構、気さくな感じです。 しょうゆらーめん　５００円を注文。

手早く、鍋に、麺を投入。 タイマーをかけることなく、平たい【そば揚げ】で、手早く麺を掻きまわします。 その間に、どんぶりの準備をして、麺をあげ、どんぶりに投入。 最近、あまり、見ない光景です。

チャーシュー、わかめ、海苔をトッピングして、着丼です。 口コミ情報とは、だいぶ、印象が違います。

まずは、スープを一口。とんこつ醤油ですが、旨いですね。 濃厚と言う訳でもなく、バランスいいです。 麺は、細麺でした。イメージ的に太いのかと思っていました。 するずる行けます。 麺の固さは、調整します。との事。 途中で、ラーショー本部からの、豆板醤を投入して、味変。 飽きることなく、食べれました。

まぁ、外観・内装とも、昭和感たっぷりで、 とんねるずの【キタナシュラン】に出てきそうなお店ですが、 味とコスパには、満足です。 ごちそうさまでした。

昨今の値上げラッシュの影響だと思いますが、 手書きで、価格改定されている...

【初訪】2023-12-29(金)

確かに、他のレビュアーさんが言うように「一般的な衛生観念、接客」からすると、枠からは外れていると思います。

ただ、「ラーメンショップ」の枠からしたら、こうした店長さんの店があることは、守備範囲なんじゃないでしょうか？？ (´･ω･｀)ゞ

確かに、女性を連れだって、普通の飲食チェーンに入店する感覚で行くべき店だとは思いません。

しかし、頂いた「辛ネギ味噌：750円」は、メチャクチャ自分の味覚に刺さりました。

麺固めが好きな方が一般には多い気がしますが、自分はかなりヤワヤワな麺が好きなので、その点でもデフォルトがヤワめなのは良かった。

水は、流れっぱなしの給水機からセルフで取ります。

支払は食後に、食べたメニューの料金を、1,000円札以下で料金箱に払うスタイル。

確かに店長さん、変わった人ですが、あそこのラーショはあの人の城。

「郷に入れば郷に従う」だと思います。

合う人なら、また通えば良いし、ダメならそれっきりにしたら良い。

そういうお店だと思います。

駐車場は、店の南北両側に、2 -...

ちょっと奇抜！？な衣装の店主に目が行ってしまいます！お冷はセルフサービスなのですが、一度氷の入ったウォーターピッチャーに注いでからグラスに注ぎました。ネギ味噌チャーシュー麺の中盛を注文しました。ネギと刻みチャーシューがゴロゴロ！チャーシューもモリモリ！なかなかのボリームです。コショウを多めに、スープを一口。間違いないラーショーの味噌です！とてもコクがあってネギとチャーシューに相性バツグンです。ネギをチャーシューで包みいただきました。厚みのあるチャーシューはとてもジューシーで食べ応えあります！口の中でネギの風味とチャーシューの旨味が広がります。中太麺はスープによく絡みネギと一緒にいただきます。ネギの風味と麺の旨味のハーモニー最高です。 半分ぐらいのところでおろしニンニクをスプーン二杯投入します。ニンニクのパンチが効いて更にペースが上がりスープまで完食でした。料金はネギ味噌チャーシュー麺中盛で千円丁度でした！とてもリーズナブルで助かります。あと、料金はカウンターの料金入れてに入れてとの事でした😅 とても美味しかったです...