鮨 伊とう — Restaurant in Shime

一見お寿司屋さんとわからない感じの佇まいですが、中に入るとカウンターとテーブル席があり、予約段階から女将さんの気遣いあふれるとても心地よい対応でワクワクしていました。にぎりは、うに、いくら、海老、カニ、カニ味噌、玉子、まぐろの炙りを。小学生には納豆巻きを。一品では、白子ゆずポン酢、胡麻さばを注文。白子が柚子の器にぎっしり、ポン酢もお上品なお味でとても美味！胡麻さばは、大根と海苔との相性が絶妙！そして、鯛のおすまし。出汁がきいていて、芯からしっかり温まりました！今度は日本...

ネタの鮮度も良く、にぎりは1貫あたり200〜300円と非常にリーズナブルです。特に細巻きが美味しかった。 ご夫婦で経営されていることもあり席数は少なめ（カウンター4席、テーブル（4名×1、2名×1）程度）です。その分接客は非常に丁寧です。 そのため、予約だけで満席になる日もしばしばあるので来店の際には電話で予約さ...

お店の雰囲気も大将や女将さんの明るい対応も初めてでも居心地よく美味しくいただけました お刺し身もお寿司も美味しかった 他に一品料理もあるので少しお酒を飲んでからお寿司をいただきました また行きたいと思います カウンターに4人と2人のテーブル席が2席のお店なので電話予約を...