鮨 寿海つばさ — Restaurant in Shimizu

Every bite served was perfectly hand crafted and absolutely delicious. My favorite had to be the Amaebi! All members of staff were kind, patient, and happy to serve....

Durften leider nicht hier essen, es hieß es sei voll und wir sollen auch nicht warten da sie bald schließen würden. Dabei war es erst 18 Uhr und die Öffnungszeiten sollten noch ein paar Stunden betragen. Möglicherweise ist es nur für japanische Gäste? Ich weiß es leider nicht und habe die Frau auch nicht gut verstehen können da ihr englisch sehr begrenzt war. Das Essen der Gäste sah sehr gut aus, ich hätte gerne hier gegessen aber es wurde uns deutlich gemacht, dass wir...

友達と土曜日の12:00に予約して伺いました🍣

お通し、旬の握り7貫、巻物、小鉢、お椀で2,750円（税込）の海コースをいただきました。

大将が一貫ずつ握り、全てに煮きり醤油をつけてから提供をしてくれます。

コースは海コースと寿コースの2種類がありますが、大将におまかせで頼んだり、お好みで一貫ずつ頼むこともできます。

追加で生うにも頼みましたが、シャリは少なめにも関わらず、一口では収まらないくらいうにがたっぷりのっていて、とても贅沢でした。

お店の店構え、店内の雰囲気、大将のニコニコとした優しい振る舞い、お寿司はどれもぷりっぷりで美味しかったのにお値段はリーズナブルで、すごく満足度の高いランチでした🙂‍↕️🤍

個人的に、ここ最近食べたお寿司の中で一番美味しかったです✨

ただ、甘味がなく、甘い物が好きな私にとっては甘味もあればよかったな...と思いました。

土曜日のせいか予約の方のみで満席だったので、予約はした方が確実かと思います。

駐車場はお店の横にありますが、台数が少ないのと停めにくい場所のため、...