Yumeatom — Restaurant in Shimizu

Casual dining and rich milk ice cream( soft served ice cream). First intended to visit Tokachi Alps ranch but gave up for the rain. But their milk ice cream is distributed here so...

国道沿いの小汚い（失礼！）ドライブインかと思いきや、なかなか良い味を提供するレストラン。

十勝清水町の２大ご当地グルメ、「牛トロ丼（牛の赤身フレークを温かいご飯に載せ、トロッとしたところを食べる）」と、「牛玉ステーキ丼」の両方が食べれる（それぞれを少な目にしたセットメニューもある。）。

全国ご当地どんぶり選手権常連で有名なのは「牛トロ丼」であるが、この店では、個人的には「牛玉ステーキ丼」を推したい。

牛トロ丼は、牛トロフレークの生産者の段階で味が決まる（各お店ではご飯に載せるだけ）ので、工夫の余地が殆どない。

しかし、牛玉ステーキ丼は店によってだいぶ違う。肉の扱いなのか、他のお店で過去に牛玉ステーキ丼を食べても特に記憶にも残らなかったが、この店の牛玉ステーキ丼は、たまに食べたくなる（というか、清水町に来るたびに食べてる）。

清水町の特産である十勝若牛（ホルスタインのオスを、普通より約5か月短い、14〜16か月肥育した牛）のサイコロステーキ（勿論成型肉などではない）と、ふわふわのスクランブルエッグが、味噌と醤油で味付けされ、温かいご飯と一体となって口の中に押し寄せて来る。

Ｂ級グルメではあるが、清水町を訪れ...

Friendly staff. Beef ball is nice. The beef bowl is a better option. The mix bowl not to my liken as the crab...