ウェルネスカフェほっとひと息 — Restaurant in Shimonoseki

【穴場すぎる隠れ家ランチ】

閑静な高級住宅街にある ご自宅でされているレストラン

お店をされて19年になるそうだけど、 地元民でも知らない人も多い穴場

病院で管理栄養士をされていた奥様が作る 手づくりの健康ランチが楽しめます

看板はなくて、 外観ではお店とわからないから、 Googleマップを見ながら、 わからなかったら電話で聞くといいですよ

玄関じゃなくて、 向かって右側の通路から入ります

友達の家に窓から入る感じ笑

メニューは１種類のみ

────────────── 🥢ランチ…1,800円 ☑︎デザート・コーヒー付き ──────────────

この日は春メニュー ＊黒米にひじき・切り干し大根の稲荷寿司 ＊金時人参あんの玉子豆腐 ＊イカの青さ入りドレッシングかけ ＊大豆ミィート・おからのコロッケと新玉ねぎ ＊紫蘇・抹茶のそうめん ＊春菊の白和え ＊茶碗蒸し ＊黒大豆のきび砂糖煮

肝臓・胆のう・眼の働きを 正常に補う食品なのだそう

地元の旬の無農薬野菜や、 調味料にもこだわっていて、 栄養バランス満点

デザートは、 ふわっふわのレモンケーキと、 白あんを練り混んだ抹茶羊羹

お茶はルイボスティーだし、 コーヒーまでついてる

品数が多いだけじゃなく、 どれも本当に美味しい♡

体に優しいご飯で お腹いっぱいになれました

メニューは ２週間〜１カ月に1回のペースで 変わるみたいです

とってもアットホームで 心も身体も満たされる ステキなお店でした

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下関でもわりと高級住宅街の一角で自宅を改築してひっそりと、しかし知らずと知れた素敵な創作料理を提供してくれるお店です。老夫婦と言うにはまだ早いようなお年を召したオーナー夫婦が作られるお料理は味が絶品です。看板も何も出てないのでGoogleマップでよく調べていかないと迷います。九州からも来られるお客様多いみたいです。私が行った時に来られてました。1年に1度くらいはお伺いさせて貰ってます。飛び込みでも空いてれば食べれますが電話予約しておいた方が確実です。あとたまに定休日以外でも急なお休みがあります。この日はお決まりのランチにおぜんざいが付いたコーヒーのセットを注文して1650円と内容からすると格安です。ひとつだけ、普通のご自宅なので駐車場があまりありません。止める前にお店の方に聞かれた方が良いです。写真はこの日食べたランチですが、お刺身1口食べちゃってます😅

R4. 7月...

閑静な住宅街にあるお店〜 女性なら誰しも喜ぶランチ！ こんなに品数多くて、美味しいランチが¥1,800でいただけるなんて幸せ〜 特に珍しいと思ったのは生米で作られたもちもちパンに高野豆腐と大葉と人参がはさんであるサンドイッチ！高野豆腐とパンって合うのか？と思ってましたが、これがすごく美味しい！！ このサンドイッチ大好きでした〜 ご飯は、旬の筍が入った桜色のお寿司〜 天ぷらもザクザクでどの小鉢も美味しい〜 体に良いバランスのとれたお食事でした！ こんなに満足度が高いお食事ですが、 デザートとコーヒー付きは嬉しい〜

平日でしたが、次々とお客様がいらしてました。 予約しててよかった！ お電話の対応も接客も素晴らしく、...