後田キッチン 歩来里 — Restaurant in Shimonoseki

野菜ソムリエレストランと言うことでランチをいただきに行きました。こだわりのあるオーナーで接客、言葉使いと素晴らしいと感じました。 値上がりしたようです。

以下５種類より選べます。 ・薬膳の蕎麦の実スープカレー ・トムヤムクンのスープパスタ ・季節野菜のクリームパスタ ・若鶏と茄子のグリーンカレー ・若鶏と茄子のレッドカレー（辛さ控えめ）

サラダとデザート、ドリンク付きです。

ドリンク ・自家製ジンジャーエール ・ホットジンジャエール ・珈琲

デザート ・ほうじ茶プリン ・里芋の白玉ぜんざい ・ガトウショコラ（本日はと言われてました。）

チョイスは以下です。 ・サラダ 野菜ソムリエと言うことでドレッシングから野菜のボリュームも満点で非常に美味しかったです。 ・トムヤムクンのスープパスタ（★５） これがまた美味しいく大変満足です。 ・珈琲（★４） 量は少ないですけど美味しいです。 ・ガトウショコラ（★５） 本日はと言われたので注文してみました。 餅粉を使用されているとのことです。 ・里芋の白玉ぜんざい

次回は、季節野菜のクリームパ...

二人の野菜ソムリエさんが開いているお店。ランチは薬膳蕎麦米スープカレーとトムヤムクン風スープパスタの２種類（共に...

ディナーコースを予約。野菜が食べたいと希望の方とのお食事。 ・野菜のテリーヌ（緑の野菜中心、トマトが差し色） ・とろろ芋のスープ（素材の味、美味） ・野菜プレート（焼き、揚げ、ほぼ野菜だけどボリュームがある） ・鍋（参鶏湯、手羽元と大量の野菜、食べたことのない野菜も多々、蕎麦の実で締め） ・トマトのコンポートとチャイ（ミルクなし） こんなに徹底して野菜を食べた事がなかったので感激しました。野菜で満腹体験。 塩分も控えめで体の中からリセットされた気分。 お野菜が苦手でない方は、ぜひ体験してみて頂きたい...