Maru Kai Watanabe Fisheries ( Aji Namiki restaurant) — Restaurant in Shin-onsen

R6年11月12日12:10到着　20分待ち 『マリーポアラーヌ山崎店』でパンを購入後、音水湖の長源寺の紅葉を観たあと、香住の『渡辺水産味波季』さんの“日替わりランチ”狙いで爆走するも完売で、“てんじゅう”をいただきました。 “てんじゅう”は天つゆはかかってなく、温かい天つゆを好みに合わせてかけるタイプで大変美味しくいただけました♥♥♥♥また、小鉢も美味しくいただけました。 “日替わりランチ”狙いのお客さんが多いのか、到着時は駐車場も店内もごった返していました。 帰り道に原不動滝 の紅葉も観てきました。

R6年8月21日11:40 “”ＪＡ鳥取いなばアグリショップ夢菜館(道の駅河原)“”と“”JA千代水店愛菜館“”にお伺いして青梨をゲットするも、ランチするお店を鳥取でも岡山でも決めてなく、鳥取で3週間前にお伺いした『お食事処...

①衛生面 ②接客対応 ③天ぷらが冷たい 以上が残念だった。

ホタルイカのシーズンに3時間少し車を飛ばしてお邪魔させてもらってます。

とても美味しい印象だったので、是非と昨日食事に行きました。

①衛生面ですか… セルフでとお茶のプラスチックのコップか飲み口を下向きに15個程3段に積まれているのですが、 コップを取りお茶を入れようとすると茶色のナメクジのような海藻（？）の様なものか出て来ました！！ 飲み口が下向きになのに何故？ と疑問に思い、他のコップを見ると、 前の人か使って食べた物がカピカピに付着しているものばかり… シーズンで大盛況で多忙な事は承知しておりますが、 コロナで騒がれている中、このような衛生面は如何でしょうか。 とても不安で使用できませんでした。 コップだけでなく、他の食器もそうなのかと連想してしまいます。

②接客対応 上記の事を食事を運んで来られた、若すぎない女性の方に主人がその海藻指さして ｢汚くないですか｣と伝えると ｢（茶渋に対して）もう取れないんです｣ と言われました。 ｢じゃなくて、これ！｣と言うと ｢入ってました？ごめんなさいね｣っととても面倒くさそうに言い、全てコップを下げました。 この報告はありましたか？ 新人の若い子がこの対応なら仕方ないかとも思いますが、とても不快でした。 その後もこの店員さんは通る度にこちらをチラチラ見て、さらに不快で落ち着いて食事が出来ませんでした。

③天ぷらが冷たい 作り置きか、使い回しとしか思えない完全に冷えきった天ぷら… こんな冷たい天ぷらが出て来たのは初めてです。

悪い印象は心に残ってしまいます。 たまにしか行かな客が何を偉そうにと思われるかもしれませんが、今までの良い印象がこんな事で不快に変わる事を伝えたくて投稿しました。 みんなが美味しく幸せな時を過ご...

金沢の魚市場の厚生食堂、氷見の魚市場食堂、酒田の海鮮市場の食堂と巡って、すっかり魚市場の食堂を巡るのが楽しみになった。

今回目を付けたのは浜坂のここ。グーグルの評判もいい。

どうやらランチの時間帯のお客の大半は日替わりを頼むようだ。他のメニューは値段が高い。

注文してからすぐに膳が来た。一見豪華そうだ。

小鉢は作り置きが多い。刺し身が4片しかない。

酒田の海鮮市場の食堂とびしまで1100円で龍宮城の接待を受けたかのような豪華なランチの膳を食べたので、落差にがっかりした。★3が妥当かと思いながら食べ進めた。

刺し身は旨い。さすが漁師町。メニューを見たらマルゴと鯛のお造りとある。

マルゴとは聞いたことがない魚だ。グーグル検索すると幼少のブリの方言だそうだ。金沢の厚生食堂でもガンドという刺し身があって、何だろと思ってググると幼いブリだった。どんだけ名前あるねーん！方言の数と出世魚の数をかけ合わせたらパターンがいくつもあるぞ。

鯛の煮付けは甘辛い味醂醤油で煮付けてある。美味しいけど普通だ。筍は美味しい。牡蠣のフライは冷たくなっているが美味しかった。

ハタの南蛮漬はまあまあだ。美味しい南蛮漬の方が珍しい。

酒田のとびしま食堂と比べるから残念であって普通の飲食店と比べたら大満足だろ。★4が妥当なのかと思って味噌汁を飲み進めたその時！

4枚目の画像をご覧下さい

天女の羽衣を纏ったような白い柔肌のヌネヌメ美人の魚が見えている。ゼラチン質の食感が面白い。トゥルントゥルン舌から喉に通り抜ける。味も悪くない。

店員に尋ねるとドギという細長い魚という。一階の魚屋でも冷凍で売っていた。

これは珍しい魚を食べた。★5だな。

食事中に評価が★3から★4へ、★4から★5へ...