スラッカン — Restaurant in Shingu

韓国宮廷料理を食べたくて行きました。 6000円、7000円、8000円位の3種類のコースがあって、品数が増えるだけみたいだったので参鶏湯のある7000円のコースにしました。 不思議なのはまず最初に水もお茶も飲み物が出ないこと。 しょうがないのでおすすめされた梨ジュース600円位だったな？頼みました。 甘すぎて…私的には食事の時にこの甘さは嫌でした。 全部の写真は撮ってませんが、チャプチェと 牛リブロースかなんかの煮物は凄く甘かったです。 全体的に辛いものはなく、甘いという印象だったので、辛いものが好きな人には物足りないと思います。 チヂミは外はサクサク海老がプリプリでかなり好きな味でした。 コロナの関係で韓国に仕入れに行けないとかで、メニューに書いてあった薄荷のお茶がコーンのひげのお茶に変更されてました。 とても香ばしくて美味しかったです。 書いてある物が変更は不満でしたけど…。 和白の方に韓国家庭料理のお店を出されててそこでチヂミは食べられるらしいので、今度はそちらの方へ行って、マッコリを飲みなが...

誕生日の記念に行きました。 韓国料理はTVで見る以外は馴染みがなかったのですが、最初に出されたキムチやナムルを一口頂いた瞬間、皆が「！！」という表情になるほど美味しかったです。 その後も出てくる料理全てが美味しく辛いものが苦手でも、全く問題なく美味しく頂けました。

満腹になりましたが、もっとたくさん入る胃袋がほしい、もっと食べたかった！と初めて思いました。

食事後には宮廷の衣装を見せてもらったり、話を聞かせてもらったり。 本当に美味しくて、嬉しく...

ランチで利用しました。 予約していきましたが、当日に一組限定なのを知りゆっくりさせてもらいました。 料理は甘めの味付けで辛い物が苦手な母も美味しく頂いていました。 写真は5000円のランチ お料理の甘さは梨汁の甘さらしいのですが、お砂糖...