Ootoya — Restaurant in Shiojiri

日曜日の13:30頃来店。 すでに9組ほど待っておりましたが、カインズホームで20分ほど時間を潰して呼ばれました。 客の回転はそこまで悪くない印象。 お子様セットは400円台〜小学生以下注文可能でドリンクバー付きなのでコスパよし◎ ガチャコイン、おもちゃセットのようなものはありません。（料理と一緒にシール？が付いてくる。が、遊んでしまうので料理と一緒なのでタイミングはよくない）

大人は鳥甘酢や、大戸屋ランチを注文。いつもと変わらない美味しさで満足。やはりご飯と味噌汁のセットは健康的なご飯を食べている感覚になり、とても良いです。

ただし、こちらの店舗のお手洗いが少し不衛生と感じました。床が水浸し+個室内が臭う。 脱臭ポッドを置かれて対策しているようだが、換気扇の掃除を怠ると臭いは消えないので、換気扇を掃除す...

閉店2時間前に入りました。 食事中に真横のカウンター席を40-50代男性スタッフがアルコールで拭いてるのはいいが、ご飯にかかりそうで嫌でした。 混んでる訳でもなかったので、そこはせめて自分が帰ってからやるべきだと思います。 水はセルフサービスでしたが、他のお店だとスタッフさんが回ってきて入れに来てくれるので、サービスの偏りを感じました。また他のお店だと食後にお茶を持ってきてくれますが、こちらの店舗はなかったです。 麦味噌汁も即席で間に合わせて作った感じがして、白菜はシャキシャキしていて、しめじも生っぽくて、いつも他の大戸屋で食べてる味と違い残念でした。間に合わせで作るくらいなら売り切れと言ってもらった方が良かったです。 人手不足、閉店作業しなきゃ行けないのは分かりますが、もう少し客の気持ちに立って接客を...

初大戸屋。 鯖の炭火焼き定食　ご飯大盛 プラスしてお豆腐ねばねば小鉢をオーダー。 提供まで15分ほど待って提供された。 まずはほうれん草の胡麻和えをいただく。 甘さといい、醤油かげんといい、これぞほうれん草の胡麻和えといったお味。 次にお豆腐ねばねばに醤油をかけていただく。 想定通りの美味しさ、毎回頼みそう。 そして鯖の塩焼きからのアツアツご飯を頬張る。 ご飯が炊きたてなのか、水分バッチリ、適度な粘り気があってめちゃくちゃ美味い。 ご飯だけでいける。 炭火焼きの鯖は言わずもがな、適度に脂が乗っており、程よい塩加減と相まってこれも美味しい。 また、擦りたての大根も甘みがあり鯖に合う。 いずれも丁寧に調理されており、外食チェーン展とは思えないクオリティ。 いろんな...