御菓子司えんどう — Restaurant in Shirakawa

銘菓「白河の月」で有名な和洋菓子店。

普通「○○の月」と言うと、「萩の月」の様なスポンジ状の生地にカスタードクリームが中に入っているタイプが圧倒的に多いですが、これはブッセタイプのお菓子。

昔ラジオ福島のCMで、この商品が頻繁に流れていた記憶があります。

約30年ぶりに食べてみると、やはり旨い！

サクサクした皮の食感とバタークリームの味がマッチしていて、とても美しいです。

このお店の看板商品なのが、良く分かります。

あと面白いのは「カルソー」という洋菓子。

バームクーヘンの周りをホワイトチョコレートで固めた様な感じのお菓子です。

その為溶けやすいのか、「要冷蔵」という表示になっていました。

ちなみにパッケージには「欧風銘菓」となっていたので、ネットで検索してみましたが、ヨーロッパでその様な菓子は見つかりませんでした。

また「太鼓橋」は、小ぶりなどら焼きの中にクリームが入った、洋風のどら焼きと言った感じ。

そして「定信公」は、名前からして和風の菓子かと思いきや、餡に生クリームの入った和洋折衷の菓子でした。

白河市内の和菓子屋では、創業が比較的新しいですが、その分色々な創作和菓子があって、...

白河に行くと必ず行くお菓子屋さんです。 特にオススメなのは「大黒さん」というゴマあんのおまんじゅうと「白河の月」というチーズが入ったバタークリームが柔らかい生地に挟んであるお菓子です。

昔はどら焼きもすごく美味しかったんです。ふわふわ生地にあんこもしっかり入っていて。 年々あんこが少なく、バランスが悪くなりましたが、あんバターどら焼きには、ちゃんとバターを使用してあり、良い材料で作っているのがわかります。 値上げしてでも昔のクオリティに戻すか、生地を小さくしてあんことのバランスだけでも改善してほしいです。

「大黒さん」は昔と変わらず美味しいです。日持ちは3日くらいなので、買いだめはできません。 「白河の月」は2週間くらい日持ちしますし、少し小さくはなりましたが、老若男女に喜ばれるお土産なので、サービスエリアや道の駅で販売してもらえたり、ふるさと納税の返戻品にしてもらえたりしたら、人気が出て、もっと知名度と売り上げが上がりそうなのに…と思います。

どら焼きに関しては改善希望ですが、リピー...

白河地元のお菓子屋さんといったら、えんどうさんではないでしょうか。

ままどおるの三万石さん、薄皮饅頭の柏屋さんが有名どころですが、えんどうさんは行ってみるべきお菓子屋さんです。

どのお菓子も秀逸ですが、地元の根田醤油を使ったしょうゆパイと、りんごとさつまいもを使ったぽてっぷるが個人的にはおすすめです。あと、何故かえんどうさんのHPには載っていないカルソーというお菓子がおすすめです。（写真撮る前に食べてしまいました。すみません……。) なにせ様々なお菓子があります。目移りしますよ。（笑）

支払いはpayPay使えます。店内ゆったりしているので...