蘭蘭 — Restaurant in Shizuoka

蘭蘭(らんらん) （静岡県静岡市清水区／最寄駅：桜橋）

JR東海道線・清水駅から車で10分、清水区月見町の県道198号（駒越富士見線）沿いの集合住宅の1階に店を構える「蘭蘭」。

公共交通機関でアクセスする場合、JR清水駅前から路線バス（しずてつジャストライン・港南線）に乗り、梅が丘バス停で降りて徒歩1分。静鉄(静岡鉄道)・桜橋駅からは徒歩約20分。

餃子が名物の町中華で、昭和63年(1988年)創業の老舗。元々は餃子専門店としてスタートし、40年以上に渡って港町・清水の地域の人々に愛される人気店。

学生時代に草薙に住んでいたときに、友人に誘われて一度来たことがあるので、約20年ぶりの訪問だ。 BS-TBSの人気番組「町中華で飲ろうぜ」でも2023年1月の放送で紹介されている。

餃子の皮や具、ラーメンの麺も全て自家製にこだわっている。餃子は1個から注文可能で、焼餃子、生餃子のテイクアウトも人気。電話で予約して生餃子を何十個と大量に購入していく地元のお客さんも多い。楽天市場で冷凍餃子の通販もしている。

営業時間は11:00～21:30（ラストオーダー21:00）で中休みなし。この日は土曜日の16:30頃にお店を訪問。清水エスパルスの試合観戦の後に、日本平のスタジアムから清水駅まで歩いて向かう途中に立ち寄った。店内にはオレンジのユニフォームを着たサポーターが大勢。

店内は年季を感じる空間で、お世辞にも綺麗とは言えないが、若い店員さんが多く活気のある雰囲気。カウンター席とテーブル席、小上がりのお座敷もあり、全部で40席ほどある。

メニューは名物の餃子の他、ラーメンや冷麺、焼きそばなど各種麺類にチャーハンや中華丼などご飯物、炒め物やから揚げなど一品料理がある。餃子は1個(約48円)から好きな個数で注文可能。

●ビール（大ビン） 660円 生ビールと瓶ビールの両方あり、瓶も中ビン(462円)、大ビン(660円)から選べる。ついつい大瓶(633ml)を頼んじゃったけど、この価格設定だと中瓶(500ml)の方がお得だったな。（中瓶1ml＝0.924円、大瓶1ml＝1.042円）

●餃子8個 387円 名物の餃子は野菜メインのさっぱりした味わいなので、1人で10個や20個と平らげるお客さんも多い。皮は自家製で強力粉と水のみで作った生地を圧延ローラーで10回以上延ばすことで柔らかくモチッとした食感を生み出している。

餡に使う野菜はキャベツ、ネギ、ニラのみで、豚挽肉と調味料、薬味の生姜、ニンニクのシンプルな構成。挽肉は調味料と共に原型を残さないほど練り込むことで、コクと旨味をプラスしている。薬味と調味料は挽肉と野菜を混ぜ合わせながら、状態を見ながら入れることでニンニクや生姜の香りを損なわないようにしている。

●からあげ 715円 ジューシィなもも肉のから揚げが8個入り。皮の部分も多くカリッとした食感がたまらない。下味にカレー粉が使われており、ほんのりとスパイスの風味があって、おつまみにもおかずにもぴったりの味わい。からあげ専用のタレもついてきて、甘辛く味変できる。

●チャーハン...

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ⭐値段:1 （1お手頃→5高級） ⭐味:3 （1いまいち→5最高） ⭐サービス:3 （1いまいち→5最高） ⭐雰囲気:1 （1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい） ⭐コスパ:4 （1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足） ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 訪問時食べログ:3.20

清水ICより車で15分ほどの場所にある町中華です 付近に行った際、かつて住んでいた方から聞き、訪問いたしました

価格が大変リーズナブルかつ、立地のせいか付近の大学生がアルバイトやお客さんとして多いようです その他にも、近所の方々が多く見受けられました

こちらは「野菜餃子」がお客さんの間で有名なようです

1個37円から注文できるのが面白いなと思いました、また40個2セット（合計80個）から郵送もできました

今回初めて自宅にも郵送してみましたが、非常に早く対応していただき静岡から関東まで1日で届きました また、餃子の焼き方も記載した説明書やラー油もつけて下さりと非常に親切です

◆涼メン（680円） 冷たいラーメンです、ラーメンの中に氷が入っています 常連さんが、追加で「豆板醤（無料）」「にんにく（無料）」を頼みがっつり入れていました 中華系のあっさりスープがガラッと表情を変え、細ストレート麺にジャンキーなスープが絡み、暑い日でも勢いよくすすりたくなる味でした

◆キャベツと肉のピリ辛炒め（730円） ニンニクにXO醤のようなものががっつり効いた味にとうがらしのピリッと差が加わっている、白米が欲しくなる味です 野菜炒め系の中では、よく注文されるとのことでオーダーしてみました お肉やきゃべつがたっぷりで中々くせになります

◆餃子20個（740円) 具はこれでもかというくらい刻んだキャベツにニラ、つなぎでわずかに豚肉が使用されています 肉の存在感はほとんど感じず、幅広い層でも食べられる軽さがあります 皮も薄いので、餡のほろほろさと共に口の中でほどけていきます、皮が薄い分油も吸収していないため女性でも軽く10個は食べることができます 社長が毎朝皮と餡を手作りし、包んでいるようです

【店内・サービスについて】 店内は、町中華という感じでとても親しみやすく、フラッと伺える気軽さがあります スタッフの方動詞、仲が良いのが随所で伺うことができ、それが雰囲気の良さにつながっているためとても居心地が良かったです

ごちそうさまでした

【営業時間】 11：00～2...

6回目　2023.1.2.sun ●ワンタンメン　塩 ●チャーハン ●餃子

5回目　2022.10.15 ●五目みそラーメン →着丼したときの味噌の香りで美味を確信 キャベツ、人参、もやし、コーン ●チャーハン →優勝 ●餃子15個 →スタメン

これで2200円は安い

4回目　2022.3.20.sun ●担々メン ●チャーハン ●餃子10個 ●から揚げ　カレー味

3回目　...