ＣＩＥＬ — Restaurant in Shizuoka

こんなところに店が、と言える所にある。 ブラインドしているから、わからない。 小さく看板、オープンとの小文字。 近くに着いても、ひと安心と言えない❗

店が、静かに客を迎える。そして 奥から、パティシエールが現れる。 作り笑顔はない。一見、無愛想に見えるかもしれない。ショーウインドに目をうつせば、そこには、種類豊富なケーキ。 しかし、必要以上に凝っていないケーキ。 横文字が多い業界だが、ネーミングでの勝負はない。味で勝負という事か？ 職人気質は、本当か？

早速、いただく。どれを食べても素晴らしい味だ。和のネーミングが味を想像させ、想像以上の豊な味が、彼女の作品の奥深さを感じさせる。如何なるときも、ケーキに真剣に向かいあっている味だ。

これなら、再訪し、また...

ケーキは手頃な値段で味も美味しいです。シュークリームもサクサクで美味しいです。 しかし店主の態度が悪すぎます...。シュークリームとケーキを一緒に買ったのですが箱の関係かケーキを上に重ねて置かれており持ち帰った際にはひっくり返ってぐしゃぐしゃになっていました。普通重ねませんよね？ また、別件で問い合わせたところ うちではそんなケーキ作れませんと一蹴...。ダメなのは分かりますがもう少し言い方があるのでは？店内も薄暗いです。 ケーキは美味しいのですが、基本的に空いています。やはり接客面で問題があるのではないでしょう...

安価でおいしい。 店員(オーナー？)は愛想がいい方ではない印象だけど、猫が好きなんだろうな。店内には猫の小物(飾り)が。かわいい。そしてケーキは表情豊かというか、とにかくおいしい。 最初の頃は外からも店内が覗けたはず。 西日？いつの間にか外から覗けなくて、ケーキがどんなのあるかなとか見えず入りにくい部分もある。入ったら買わずには出にくい。 今まで何度か利用して、ケーキは大体同じなので、違うケーキがあったらいいなと思うことはある。ただ、繰り返しますがとにかくお...