Tamura Shokudo — Restaurant in Shonai

2025年8/15 10時40分着。第二駐車場まで車ありましたが待たずに入れました。お値段値上げしていました。最後の画像がこの時点での値段です。この美味しさで今まで安すぎたので。長年コスパ最強で通っていたので、結構するな｡｡｡とも少し思いますがこのご時世仕方ないですね。個人的にはこの辺の地域でＮｏ．1なので。いつ食べても飽きず、美味しくて大満足です。ごちそうさまでした！

2025 通って27年になります。タンメンでここより美味しいラーメン食べたことありません。美味しすぎてタンメンしか注文したことがありません。 建物はかなり古く、27年ほぼ一緒です。 朝一から混みます。麺なくなり次第終了で、12時過ぎには終わります。 タンメンは、野菜とスープ、麺のバランスが最強です。縮れ麺好きな方は、サイコーだと思います。 量も多く、朝一で売り切れるタンメンチャーシューが最強です。このチャーシューは相当柔らかくジューシーで激ウマです。 チャーシュー頼んでいませんが、チャーシュー2枚入っていました。当然激ウマです。 何と言っても、この量、味で激安です。2023年10月1日時点で中華そば700円、タンメン800円です。昔はもっと量が多いのに650円で食べていました。このご時世でこの値段は破格だと思います。 駐車場は今まで路駐できましたが、10月1日〜路駐禁止でお店前には7台、以外は100メートルくらい歩いた離れが駐車場に変更になっていました。 個人的には人生のラーメンでここがNO1です。 9、10枚目は中華そばの画像です。 2024年10月一年ぶり。10:50でお店前満車。第二駐車場数台。並んではいませんでしたが繁盛。タンメン850円に値上げしていました。中大盛り注文。相変わらずの激ウマ！麺量は普通盛りでも多いので中大盛りだと300g超えているかも。当方少食ですが食べやすいので全然食べれました。11枚目以降が2024年10月の画像です。タンメンじゃない方...

5年ぶりに食べに来ました 前来た時の味が覚えておらず 父親がここのチャーシューは 塩っぱくてうまい そして塩チャーシューメンが うまい( ｡•̀_•́｡)と言ってたのを 思い出して、どんな感じなのか 食べに行きました！ 時間帯は11時ちょうど回ったくらいです なかなか混んでましたが ひとテーブルだけ空いてたので 座れました！ 注文して五分くらいで 届きました！混んでるのに早い！ (๑´ڡ

๑)いただきます とりあえずスープを1口 ズズズ(； ･

д･´)ｺﾞｸﾘ ｳﾏ━━━(*´ч ` *)━━━!!!! なんか庄内のラーメンっぽくなくて！ すごい上手い！ じゃあ噂のチャーシューを ｶﾞﾌﾞﾘ(　ﾟдﾟ) これまた( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 確かに塩っぱいけど 脂身と肉の比率が丁度いい(｀・ω・´) 麺はヒラヒラですが縮れてて スープに絡む！”(๑∀

余目の跡地区に一般の民家に紛れているこちらのお店。朝9時から営業してます。地元の人から美味いから行ってみ。昼には売り切れ閉店になるよ。と教えてもらい11時ちょい前に行きました。既に多くのお客さんが。奥の仏壇のある座敷に通されました。 「チャーシューメンは売り切れです」という事で…

・中華そば　700円

まずスープを一口。魚介やアゴ出汁が多い酒田地区ですが、こちらのスープは違います。他の方々のコメントにクセがあるスープと載ってますが、多分、牛骨を使っているのではないかと思います。パンチのある味です。美味いです！ 山形ラーメン南の四天王、今は廃業してしまった"吉野家食堂"を思い出す味です。

麺はやや平打ちの縮れ麺。コシが強くてモチ感もありスープによく絡みます。好みの麺ですね。イメージ的には山形の"金ちゃんラーメン"の麺に似てます。それに何と言ってもボリュームが凄い！ 普通盛で200gはあるのではないかと。(スミマセン、お店に聞いてません)連れは大盛を頼みましたが、後半かなりキツそうでした。

看板が敗れているのがいい味出してます。昼時には閉店するみたいですので早い時間が狙い目です。遅めの朝...