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Wakayama Castle Ruins
3.9
(34)
麺屋ん (夜市店)
3.5
(84)
昼時に通るといつも満車やけ諦めてた毘沙門 この日は14時くらいやったけチャレンジ！！
、、、ほぼ満車＋行列、、、:( ;´꒳
;) さすが人気店:( ;´꒳
;)www 腹括って待ち10分(*•̀ㅂ•́)و✧！着席と同時に注文( 'ω') 全部堪能してやろう！って事で ラーメン+ご飯(大)+餃子+ゆで卵 のキムチ以外フルセット！！！！
餃子がよく出てるみたいで10分くらいで着丼( 'ω')
ラーメン(800円) 見た目よりあっさり！！ ってかくさうま宇部ラーメン٩( ´ω
)و！ こっちで一久っぽいの食べれるとは:( ;´꒳
;)！！ 麺はちょい柔らかめやけ次は硬めで頼んでみよ( 'ω')餃子(300円) 300円でこの美味さは凄い！！！ 餡はちゃんと肉肉しくて！パリッとしてて！！！( ˙ω˙)و ｸﾞｯ! みんな頼んでるのがわかった気がする！！ 絶対頼んだ方がいい！！！( ˙ω˙)و ｸﾞｯ!！！w 一久みたいに閉じが甘めなのもタレがよく染みて良し( ¯꒳¯ )ᐝ！！www
ご飯大(150円) ちょい硬めに炊かれててスープとも餃子とも合うー( 'ω')！！ たくあんがいい仕事してまっせ٩( ´ω` )و！w
ゆで卵(50円) 特筆すべきは無し！！！ 美味しいゆで卵( 'ω')！！w 半分に切るのミスったけど！！！www
時間があって行列おkならオススメします٩( ´ω`...
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The perfect rural japanese ramen location. Great vibes. Amazing food and brilliant service. Very friendly staff made the slight language barrier a breeze and our group enjoyed a...
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9年ぶり2度目の訪問
初訪問の印象は宇部ラーメンのクサウマの流れの割に
上品な味といった印象でしたが
今回も同じ印象
前回何を頼んだか覚えてませんが
今回はチャーシュー麺900円と餃子300円
ラーメン着丼後スープを飲むと、温度が低め。
後から知り合いに聞くとチャーシューが冷たいからスープ温度が下がるらしいです。
写真撮るのに時間かけたので
スープまの中でチャーシューが温まりチャーシューが冷たかったことに気づかず
チャーシュー自体はおいしいです
スープの味ですが、豚骨自体の濃度は濃く豚骨臭 控えめ。
クサウマのイメージで食べると肩透かされますが薄いわけではない
濃口が好きな自分にはパンチが足らず、マイルド
なので卓上のタレを入れることで味と円味が増すので
そこで好みに調整可能
マイルドながら美味しいのでスープ温度が実に残念
その後...
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