Tsuruya — Restaurant in Sodegaura

近くに引っ越し、評判が良かったのでお邪魔しました。

通る度に車一杯で気になっていました。

ランチのセットメニューではなくチャーシュー麺、チャーハンを注文。

チャーシュー麺、ベースは竹岡式、もしかしたらスープは鶏ガラとかで煮込んでいるかもしれませんが絶品。

チャーシューはホロホロで最高です。 玉ねぎはみじん切りで、トッピングは無いようです。

チャーハン、パラパラのチャーハンで旨し。 欲を言えばチャーシューの脂身で作って頂けると最高です。

駐車場は8台くらい、狭いので苦労するかもです。

いや、真面目に美味しいです。

2024/05/28 カツカレー頂きました。 カツはサクサク、そしてカレーが想像よりも美味しかった。

この辺で今の所1番のカツカレーです。

いやー、ラーメン・チャーハン・野菜炒め、カツカレー、迷いますね。

2025/01/10 カキフライ定食を頂きました。

900円で安くて美味しかったです。 これもリピですね。

2025/05/15 焼肉定食、炒めた豚肉に醤油、すりおろした玉ねぎの味付けです。 味濃いめで...

所用で金田まで来たため、以前から気になっていたので訪問。 開店と同時に入店し、ラーメン半チャーハンセットを注文。提供まで12分ほどかかり、お客もいないのに手際は悪い印象。 店内は古めだが、テーブルや調味料はキレイに掃除されていた。店内をハエが2匹ずっと飛んでいたのが気になった。 ラーメンは竹岡式だが、スープの味は薄くてぬるい。麺は柔らかく生麺のようだが乾麺のようにぼそぼそ。麺の量はかなり少なく、チャーシューはほろほろとまでいかないが柔らかい。 スープは薄いのにチャーシューはかなりしょっぱいので、ラーメンとしてバランス悪い。 チャーハンは半チャーハンにしては量が少なすぎて、味はほぼなく焦げた味しかしない。写真にもあるが、白米の味のついてない部分があったり焦げた部分が多い。 何を食べても全て不味い店なんだと思う。 メニューは全て値段設定高め。再訪はないし、知人や友...

袖ヶ浦にあるラーメン屋さんです。

Cセット（らーめん+半チャーハン）と餃子を食べました。

最初に半チャーハンが到着。 かわいらしい量で、お腹が空いてたこともあり一気に食しました。しっとり系で少し塩味がきついです。

餃子を食べ終わって暫くしてらーめんが配膳されました。竹岡系ですが醤油はまろやかな味です。麺は少なめ、小ぶりのチャーシューが3枚乗ってます。あっという間に完食しました。

最後に餃子が到着。 キャベツとニラが多めで野菜餃子に近い味わいです。

残念なことに3品ともばらばらに間隔を空けて配膳されたので、オペレーション...