草加駅から徒歩5分にある隠れ家的な佇まいのお店です。
少人数の忘年会で個室を利用しました。
ここのお店は、さかなの卸業者が直接運営しているかのような鮮度の高い魚料理が特徴です。
刺身に関しても鮮度の高さを感じさせるような弾力ある歯ごたえが印象的でした。
またドリンクは通常のサイズとメガサイズから選択できるシステムになってます。
一つ気になったのが、呼び出しが金属のベルを鳴らす形式になっており、どこの個室で音が鳴ってるのかわからないスタッフが「今呼びましたか?」と度々聞いてくるのはどうかなと。
個室を利用する方は、じっくり大事な話をしたい方が多いと思うので、話に水を差さないような配慮は必要だと思います。
またメニューに書いてあるものが品切れになっているケースが散見されました。
大事な方をもてなすにはまだまだ改善の余地があるかも。
とは言っても魚料理に関しては本当に美味しいので、一度味わって...
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