常勝軒TOKIO 島忠ホームズ草加舎人店 — Restaurant in Soka

島忠にあるラーメン屋 フードコートの中ではそこそこの人気があると思う 味はぼちぼち

追記 2024年2月頃に角ふじラーメン販売終了

平日の15時くらいに角ふじが売り切れてなかったので訪問 大抵お昼すぎには角ふじが売り切れているし、休日はずっと売り切れのこともしばしば

注文制で現金決済のみ 今回は特製角ふじラーメン(989円)を注文 値段がどれも端数が出るせいで小銭が凄いことになる クレジットくらいは使えるようにして欲しい 麺を注文で次回ソフトドリンクが1杯無料の券がもらえる。

席で12分くらいで待つと呼び鈴で呼ばれる。 受け取る際に、返しをかけて味を調整するよう案内される。魚粉を少しかけて返しを別皿に入れて着席

野菜はもやしとキャベツ、にんじんと盛りだくさんで結構シャッキリしている。見た目よりも中身が詰まっていて掘り起こすのが大変 味はついてないから返しをかけたい かかってる焦がしニンニクはただ焦がしたニンニク

スープは醤油が強い感じだけど、濃くはないという味 非乳化だが、そもそもそこまでアブラな感じはしない 背脂の風味がすれば美味しいが、ところによってしたりしなかったりする。

麺は中太でモチモチ系 スープの色がついていて茶色 スープとはあまり絡まない

チャーは特製だと3枚になる 薄いが食べ応えはある。 可もなく不可もなくという感じ ちょいパサいからスープに沈めとくべき

調味料はかえしやしょうゆ、魚粉、胡椒とか なんとなくおかわりしに行きづらい

店員さんは基本的に丁寧

総じて、フードコートクオリティのお店 角ふじならコスパいいけど豚骨醤油とかは癖があってあんまり好きじゃない...

普段はラーメンはほとんど食べないのですが、誘ってもらい20年ぶり位に食べました。 恐る恐る… 麺はもっちりしていて…中太ストレート。 そしてスープ。濃いめのスープはカレー??と勘違いする程。口に運ぶと魚介系の味わいが広がり、後から野菜や肉の旨味が追いかけてくる…。1口、2口と麺を運びながら、ゴロゴロ入っているチャーシューをハサむ。 落ち着いてくると、ユズの風味に気付く！おいしい…✨✨ 付き合わせのメンマもしっかりと仕事されている。麺を食べ終わってもそのままフィニッシュには行かないで!! カウンターに置いてあるポットには、スープが。(無料)それをお好みでつけ麺のスープに足してみると……⤴⤴⤴ このポットのスープを入れる時に気がつくと思いますが、ちゃんと仕事をされている。そう、ただのお湯ではない！ もう、本当に本当にありがとう～❤︎.*

ラーメンを余り食べない私がこれだけおいしいと思うのだから、ラーメン好き😍の人には絶対食べて欲しい！ ごちそ...

土曜日昼に来店したのになぜか角ふじラーメン？は完売！しょうがないので初めてとんこつラーメンをオーダー 結果酷いラーメンでしたカップラーメンのほうが何倍も美味しい！ 角ふじラーメンは何年か前にお気に入りで食べていましたがだんだんと味が落ちてきていて今回久しぶりの訪問でしたがやっていないのですかね？ まぁ2度ど食べませんけど

あ、つけ麺はまだいけますよ！柚子？の皮が入っていて美味しいです

先日土曜日に来訪 私はもちろんモス。旦那と子供はこちらのお店に。 それぞれ少しもらいましたがつけ麺のゆず？が感じられず、やめたのかな。つけ汁の味もなんだか落ちてるし、麺はそこそこですけど。 あと子供の豚骨ラーメンは臭い！テーブルに持ってきた瞬間なんか臭いなと思ってたらこのラーメンでした 子供は無理して食べてましたが結局残し、やっぱりまずいですね フードコートでラーメンは食べたいので違うラーメン屋さんに変わっ...