錦楽 — Restaurant in Soka

ここの中華はシンプルに美味しい〜♪

昔ながらの作り方を守ってる！と言う印象の美味しいお店！！

お店の前に3台分の駐車スペースがあります！！

お店のおばちゃまたちがとても優しくて気さくで、そこがまた良い！☺️

今回は、3人で行って、 酢豚、餃子、海老ラーメン、レバニラ炒め定食、エビチャーハン、あずきソフト、桃まんじゅうを頼みました！ 桃まんじゅうはお土産で持ち帰りww

まず、餃子……マジでやばいです、肉汁たっぷりジュワジュワで美味しい〜💕 多分あまり量食べられないよって方は、餃子と白米だけで、十分楽しめると思います✨

酢豚は、ケチャップの味かな、たぶん！純粋な酢豚、というイメージ！！ とにかく豚肉がゴロゴロ入ってて、満足感！野菜も惜しみなくゴロゴロ入ってて大満足！！

エビラーメンは、スープからもう美味しい！！ ラードの味と、年季の入った鍋のコゲの味と言うかなんと言うか、いわゆる町中華の塩ラーメンという印象の味。もう美味しいの！！ 野菜とかもゴロゴロ入ってて、麺は細めのストレート麺！！ 3人で回して味見がてら食べてもまだ麺が出てくる！って感じ！！

レバニラは、レバーの味が苦手な人でも絶対楽しめる！！全然臭みがなかった！！！ もやしはシャキシャキで、ちょっとだけ濃いめの塩味！でもご飯と抜群の相性！！🤤 私はレバー苦手だったけど、ここのは全然気にせず食べられます！！٩( ᐛ...

なかなかGoogleレビュー評価高いので　初訪問　珍来や餃子の王将はチト飽きた レビューで珍来や餃子の王将より美味しい……値段考えて シンプルながら美味しいチャーハンです　800円ッスよ　行列の出来る名店の値段です

少し辛い物と　評価の餃子 日曜日午後七時訪問　先客11人五組とかなり混み合っている さてオーダーは麻婆麺と餃子 ここで気が付いた　お客さんは 多いが　どのテーブルにも食事が運ばれていない……

少し時間に余裕が無いと厳しいかな　まぁ急いではいない　腹は減っている　1日１食生活が長く空腹は気にならないが

やっと餃子が提供され　麻婆麺が来るまで　ゆっくり頂きます 評価通り　肉汁溢れる美味しい餃子　もっちりではなくサックリの焼き加減 ゆっくり食べていたが　餃子完食しても　麻婆麺は届かない 一品食べた後またスマホ見るのは初めてだな

やっと届いた　麻婆麺　少し麻婆が少ない　スープの表面も覆えていない　失敗したかな まぁ八角や花椒の風味が良い……豆板醤や甜麺醤は殆ど使ってない？　挽き肉も無い　しかし良く炒められた青ネギが香ばしく風味は良い 麺はよくある業務用中華麺細めでストレート 麺やスープは特に個性は無い よくある中華店の感じ

まぁ基本になる中華スープはラーメン専門店の様に　特化したものは作れない　他の料理に使えなくなるから

このレベルの麻婆だと　麻婆豆腐とご飯　餃子で頂いても　物足りない　と言うか　注文した料理が一度に届かない可能性もあるな

そして餃子と麻婆麺で1520円は……　値段に見合って無いなぁ食後にミカンのサービスと粗品にティッシュ一箱頂きました

まだ気になるメニューもあるので 試しますが……ちょっと満足感は少なかったです 肉味噌麺(ジャージャー麺？)と 麻婆豆腐試して見よう

もう少し支払えば　良い中華店で良いもの食べれるなぁ

一品料理が軒並み1500円越え 安くはない　料理の種類も多そうで　割りと使う食材の種類少な目 魚料理有りません　イカ　ホタテ カキ位かな？　上海カニとかは仕入れないのかな ご飯料理のレパートリーも少ない 海鮮餡掛けチャーハンとか好きなんだけど 試してイマイチな時の残念感は味わいたくないなぁ

数日後　木曜日夜６時過ぎ訪問 今回は肉味噌麺を試して見ます まぁ普通のジャージャー麺です 麺を冷水でシメて熱い餡掛け 皿ではなく丼で提供　うーん お手本の様なジャージャー麺 まさに普通　まぁ街中華店だと ジャージャー麺やってない店が多いので　また食べたくなったら利用します　結構夏場食べたく...

Good Chinese food. Run by Japanese, clean facilities, generous portions, great taste. Can only recommend, especially in this area.

It's very clear the owners care about their customers and...