日本酒ゴーアラウンドで訪問
江坂駅からかなり東へ20分の地 阪急吹田駅からも離れてる ちょっと行きにくいお店
ペアーの酒蔵は、 滋賀の中澤さんのお酒 一博 純米吟醸 火入れ 28BY
料理は三段箱に入った小鉢が三種 牛すじおからと、金時草のおひたし、 揚げたてのひろうす。
上品な出汁を効かし、 しっかりした味でとても美味しい、 純米酒の軽い酸味に合います。
追加のお酒は、日本酒ガールの 松浦すみれちゃんデザインラベル あんのん 特別純米...
Read more超名店です。 丁寧な仕事と拘りが随所随所で光ります。 お酒の種類は多いです、そのお酒に合うようなメニューが並びます。 烏龍茶も香檳烏龍茶という珍しいものです。
日によってメニューは違いますが、どれ食べても素晴らしい仕事されてます。 春菊と舞茸のお浸しに酢橘搾っていたり 青箭魚(さごし)を天麩羅にしたり 金山寺味噌をしっかり吟味して仕入れていたり おでんの具も変わったもの置いていたり。
そして、かなり質のいい食材と手間が掛かっているにも関わらずかなりリーズナブルです。 文句...
Read more日本酒ゴーアラウンドというイベントで行きました
付きだしがかなり手抜き感あり。 申し訳程度の鶏肝の炊いたやつと、ゲソ酢味噌、豆腐がちょっとずつ…あの内容で 1000円は高い
イベント参加は良い印象をつけて一見を呼び込むためのものじゃないのか?
それとも集客イベントで儲けようとしてる?😅
あと、店員さんの接客がとにかく雑。 バイトくんだからしょうがないけど、バリューフォーマネーをめちゃめちゃ追及する大阪でこんなんでやって...
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