Sanyo — Restaurant in Suita

残念。 ウイスキーを美味しく頂きたいと思っていたのに、素人のオーダーに「それも知らないのにー」と言う言葉。 確かに、詳しくは知りません。でもそれを教えてくれるのがプロじゃない？ でも、ウイスキーが時間経過とともに風味が変わり、たどってきた経緯を風味に表してくれるのがウイスキーの醍醐味と思っていたのに。

ワインじゃないですから、そんなのありません。と一蹴。

えーーーありますよ。空気に触れて考えられないくらい変わっていくウイスキーの味。ときめくくらいの舌触り。 幸せと感じるその変化。

ウイスキーには、詳しくないけれど体験した事あるから。

なのに、ワインじゃないからと全否定。ウイスキーの素敵な変化を言っても、ワインじゃないから、そんなの無いと。 ウイスキーほど変化するの無いのに。 樽が置かれた環境の風味、生まれて育った環境の風味、全部体感さしてくれるのに。

嫌になって、お会計をすると。 バーボンの水割とスコッチで5,300円。

プライドを傷つけた料金なのかなー

そんな高いスコッチだとしたら、どんどん水を足せなんて、絶対に指示しないよなぁーーーーーー。

やっぱ。プライドを傷つけた...

初めてお伺いしたのですが、マスターと思しき方は奥で常連さんと会話されており、入店時に少し嫌そうな顔をされました。メニューも特に用意されず「何飲むん？」が第一声でした。

Barであることは分かっていましたが食事が美味しいとの口コミも多かったので、(車で来ていたこともあり)飲酒なしのノンアルコールで食事をしたいなと思っていたのですが、 「メニューありますか？」と聞くと「カレーは夜やってへんで。ウチは飲み屋やで。腹満たしたいんやったら他所行ってから来たら」と言われながらメニューを渡されました。

居心地の悪さを感じつつも、メニューにはドリンクの記載がなかったので「ノンアルコールはありますか？」と聞くと「ウチは飲み屋やって言うてるやろ」と。 「車で来ちゃって」と伝えたら「ほんならよそ行った方がええわ」と言われたので、そのまま退散しました。

これまでお酒を飲まずノンアルコールドリンクで他のBarにお邪魔したこともあったので、飲まない選択肢もありだと思ってたのですが、認識を改めさせられました。 とても悲しく残念な思いをしました...

JR吹田駅直結の年季の入った地下食堂街にあるBAR

カレーは野菜カレー，チキンカレー，ビーフカレー，パークカツカレーの4種で具材に応じてルウを変えてつくるというこだわりっぷり

作り置いたものを温めるだけでなく，注文が入ってから調合してくれるので提供まで10分少し

まず見た目から素晴らしいんですが，一口食べてビックリ

結構ハードル上げてきたつもりが想像を超える美味しさ

あっさりと和風だしが効きつつ，野菜や果物の甘さやフルーティーな味わいなど何層にも奥行きのある味わいで，専門店超えの美味しさ

今まで食べた中でも相当上位に食い込む美味しさです

彩り豊かな野菜もたっぷりで，トッピングのカツも300円でなかなかのボリュームでしかも揚げたて

これにサラダが付いて1100円はめちゃくちゃ有難い価格設定

今回は野菜カレーにしましたが，別カレーのルウも味わってみたくなる…

お持ち帰りもできるみたいなのでこの驚きを皆さ...