Sushi Konishi — Restaurant in Suita

Tourists who want to eat delicious sushi in a family atmosphere should take the JR train from Osaka Station to Suita Station, which takes 10 minutes. From there it's an eight-minute walk to this sushi restaurant. The restaurant, run by a couple, is very friendly and honest. Before ordering sushi, it is a 'common' way of eating to order sashimi and 'tidbits' with...

本年2/1は24周年記念日！誠におめでとう御座います！一人行っても、皆で行っても楽しく美味しいお寿司屋さんです^^寿司ネタが見えるカウンター席で居心地抜群です^^

お寿司は⤵︎下記を注文しました！ トロトロトロけるサーモン(鮮度抜群だから臭みが全くないの！) 蛸〜弾力が凄い旨みタップリ〜 マグロ〜九州方面の生マグロで鮮度抜群〜 生フグ表面炙り〜ポン酢おろし乗せ〜 愛知県産鰻〜炭塩をかけて〜 イクラ(私の大好物！まるで赤い宝石) 鯛(鮮度抜群で旨みタップリです) 海老(肉厚で旨みタップリで美味しい) カンパチ(鮮度抜群で柔らかく美味しい)

お寿司以外は↓コチラ 茶碗蒸し→蓋を開けると柚子香る！味も香りも良いミツバ、プルプルで出汁が効いた茶碗蒸しで、中を食べ進めて行くと！美味しい銀杏や白身魚や貝柱が出て来ます！ 赤だし→あったまる美味しい赤だしです！ あったかいお茶→とっても美味しい緑茶でした！

全部とっても美味しいです！ 皆さま是非ゆっくり出来る夜...

ランチメニューのにぎり8貫・ミニうどん付(950円)をいただきました。ちなみに赤出汁付なら800円です。赤出汁とミニうどんの両方が付くのではありません。

ネタとシャリのバランスがとても良いです。どちらかが大き過ぎたりすると、噛んでるうちにどちらかが残りがちで、お茶を飲んで文字通りお茶で濁す形になってしまいます。ところがこちらのお寿司のバランスは絶妙でして、口に入れてから飲み込むまで「お寿司」を堪能できます。実はお魚で時々出会う生臭さが苦手な私ですが、こちらのお寿司は全くの無縁。最後の最後まで美味しくいただきました。

うどんはやや細め。外さない万人向けの味です。

地元客が入れ代わり立ち代わり来店していました。こんなお寿司屋...