今回初めて、選挙の投票がてら自宅から徒歩にて、散歩序に伺いました。
私主観の結論&総評。
初めにこちら大陸系中華料理店です。
又率直な感想は、味は至って普通。盛り付け方が雑且つ、ちょっと汚い。
ラーメンの麺なんて団子になってましたから…。笑 しかしだからか、料理の提供はめちゃ早目です。笑 接客は少なくとも丁寧でなく、笑顔がある訳でない。
即ち、コスパコスパととにかく安く腹いっぱい価格以上に食べれて、 細かな事が気にならない人向けですね。
いわゆる典型的な、日本でいう食堂雰囲気なお店です。 又何故横浜飯店なのかも?です。 創業当初、関東の横浜中華街にあやかって付けたのでしょうか??
以下詳細。
食事しながら店内の客、又後から入ってくる来客を観察してると、
・座敷前の靴置き場、靴の脱ぎ方の汚くあちこち散乱 ※(だからか店員も踏んだりつまずいてました。又店員も投げる様に戻してました…その靴orサンダル 笑)
・車の止め方のテキトーさ、無秩序さ(※そこまでしてまで食べたいの?と 笑)
・お客様の見た目、又服装からも気品溢れる方は皆無。結果行動にも現れてます。 1にも2にも、コスパコスパと、低価格で大量に、沢山、大盛り食べれる。 これを第一にしてる様な方達や家族連ればかりの客 (※見てると、ランチ定食ばかり運ばれてるから)
・ガテン系客
・ギャンブル商業施設にたむろしてそうな客
・明らかに反社的な雰囲気の団体客(※高級車、目つき、服装、タトゥーor入れ墨etc)
以上が訪れた日の客層でした。
因みに初めての来店ですし、色んな意味で失敗すると嫌なので探りの為、おすすめから、
台湾ラーメンと天津飯のセットと、 水餃子をお試し的に頼みましたが、 (※家内は青椒肉絲定食)
私には、ラーメンは、 とにかく!ラー油系の辛味で常に舌がピリピリし、只々辛いだけやん!が正直な感想。 勿論、スープほぼ残しました。蒸せるので。
又、天津飯はそれを中和する為か? やたらと卵が甘かったです。
因みに卵に具材は一切入ってませんでした。卵のみで。
正直、天津飯は自分で作った方が美味しいかな!と、思いました。
レギュラーの天津飯だと中身が違うのなら、又評価も変わって来ますが!
因みに私、元プロのイタリアンシェフです。今は大病で身体壊し、廃業しましたが! ですので和洋中と、専門外もそれなりの物も作れますのでね。
又、家内の頼んだ青椒肉絲は、やたらとドロドロと大量の餡掛けが掛かっており、 私が知ってる、長年見てきた、それとは全く違うビジュアルでした。 日本人の営む中華料理店や、もしくは赤坂離宮のような高級店のそれとは。
味に関しても、まぁ人の好みもあるでしょうが、家内曰く普通との事でした。
唯一、水餃子だけ、そこそこ美味しいとの認識は共に一致しました。
以上、
第一候補には上がりませんが、 今後外食する際の、選択枝に入れても良いかな?、とのお互いの認識でした。 又極力ややこしそうな連中避ける為、土日且つ、少し早目の時間帯にと、いう前提で!
あちこち市内で視察して食べ回ってますが、 市内で中々ここって所なくてね…。
因みに私は、価格は二の次派ですので。余程高く無い限り。
私の優先順位は、
駐車上が広い>味>店内の内装含む雰囲気&客層>接客接遇>立地&治安>値段、ですので。
まぁ...
Read moreI've been here many times and it has always been good. The food is the selling point of course. There are many Chinese restaurants, but this place is great and the quantity is also good. You're probably thinking it's just another Chinese restaurant. Sure, but you'd be surprised by the flavors and speed of service. Give it a try and you might end up going back again and...
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